煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复第一个步骤，放入盛满纯净水的容器再浸泡2天，每12小时换次水。然后将已经煮好的海参放在水中，并且是加入了冰的水，然后放入冰箱中进行冷藏，时间为两天，并且每个十二个小时...

海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋...

1、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸...

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时...

1家庭常用泡发法这种方法被称之为“二泡一煮法”，是家庭中最常规的泡发海参方法，其具体操作方法为：1、将干海参放入纯净水中，加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时，温度保持在0—5度，每隔12小时换一次水2...

1.选择好的海参：选择干燥的海参，表面应该干燥，没有斑点和异味。2.清洗海参：将海参放入清水中浸泡30分钟，直到变软。然后用清水反复清洗，去除海参表面的杂质和沙子。3.泡发海参：将清洗好的海参放入清水中，水量要比海参...

1.选择好海参在市场上购买海参时，要选择外形完整、色泽光亮、无异味的海参，这样的海参质量较好，口感更佳。同时，要注意海参的产地和品种，因为不同品种的海参泡发方法也有所不同。2.清洗海参将购买回来的海参放在...

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

海参泡发的正确方法：冷水泡发、温水泡发。1、冷水泡发将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。2、温水泡发...

海参正确泡发方法如下：主料：海参5根。辅料：清水适量、剪刀1把、冰块适量、冰箱1个。1、用剪刀从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。2、把清理掉杂质的海参清洗干净，放入装入清水的锅...