从冰箱里刚拿出来的鸡蛋煮多少分钟,可以把蛋煮熟又不致于太硬.看你用什么煮：直接放到水里煮，而且是文火的话，10-15分钟可以煮到恰到好处。火大的话，大概7-10分钟吧。若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟...

一般来说当鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康的状态,口感香气都是最好的。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。一般来说当鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康...

不要开始硬，不要开始放热水里面，因为冰箱里面鸡蛋温度比较低，你突然把它放在开水里面容易裂开炸开，而你放到冷水里面慢慢的把冷水烧开，这样情况下鸡蛋就不会裂开，水开之后再煮5分钟就可以了。

10分钟左右。洗完鸡蛋后，可以在盆子里放温水把鸡蛋浸泡半小时，这样水和鸡蛋的温差会变小，再煮鸡蛋既比较好煮，又可以防止鸡蛋皮破裂。特别是冰箱里拿出来的鸡蛋温差更大，一定要浸泡后再煮。煮鸡蛋的时候，可以在水里...

1.鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了。鸡蛋不能直接吃。在食用之前，你需要将它们催熟并去除细菌。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固。鸡蛋洗干净泡在水里，然后放在冷水锅里，用中火煮七分钟左右。或者用...

冰箱里拿出的鸡蛋和放在外面的鸡蛋没什么大的区别,如果你想吃嫩一些的,从水开煮8-10分钟就好了。记住蛋不是水开了才放进去的,而是接水时就放。刚把鸡蛋从冰箱里拿出来不能直接放到沸水里,那样会裂的先把它拿出来放...

1、煮熟的话煮12-15分钟即可；如果是煮糖心蛋的话，煮3-4分钟即可。2、用料：鸡蛋4-5只、白醋一小勺、盐适量，首先先从冰箱拿蛋出来，把鸡蛋放至室温。然后煮一大锅水，加一点白醋和盐，作用是蛋壳在煮的过程裂开，...

用凉水和鸡蛋一起下锅，水开了以后，再煮5分钟冰箱里取出的鸡蛋直接放在开水里面煮，鸡蛋很容易裂开，还是放凉水里煮好

1、如果冷冻后的鸡蛋表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话，一般半个小时即可。2、如果鸡蛋外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻...

煮的时间要短，煮后要冷却。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后...