一、海参怎么样泡发最大1.泡的水应使用温度为0-5℃的纯净水。2.煮制时间。煮制时间视每只海参的具体情况而定，多观察，一定要煮熟透。3.煮好后冰发。海参冷热缩水，煮熟后会缩水，所以需要再次冰镇，让海参恢复...

1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3、把清理...

一是泡：把干海参放进无水无油的器皿里，加入纯净水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水，至海参泡软；二是剪：先剪去海参的沙嘴，内筋不要去，横向剪断即可；三是煮：干净无油的锅，把纯净水煮开后放入...

1、将准备好的海参洗净放入碗中，加水没过海参，放入冰箱盖上保鲜膜冷藏48小时，期间换2-3次水。2、48小时后取出海参，沿海参后面的线剪开，用水冲洗一下。3、留下海参的内筋，将上面的泥沙洗净。4、用剪刀将海参的...

海参放在冷水里长时间浸泡泡发变大。准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡36至48小时左右（每隔12小时换水一次），直至将海参泡大为止。将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，...

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

1、将4只海参加入纯净水，放入冰箱冷藏48小时，期间换2次水。2、时间到后取出泡过的海参，沿海参腹部中间的线剪开。3、将海参腹部的泥沙清洗干净。4、将海参头部的沙嘴剪掉。5、锅中放入清洗过的海参，倒入纯净水。6、...

海参泡发的大首先要满足两个基本条件：海参纯度好，海参泡发时要把海参煮透。这两点是缺一不可！海参其实不用太过在意发的大还是小，海参泡发是这样的，只要泡发率是在10-15之间，就是正常的。如果需要发的大一些就...

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时...

还可以用筷子去捅海参的边缘,如果能捅透则关火。盖上盖子等到海参自然凉透。第四步,开锅凉透的海参换纯净水泡发48小时,每12小时换水一次可以里边加上若干冰块。泡发的大小可以根据自己的需求而定,想要大一些的话,可以泡发三天。