牛奶经过摇晃后不会变成奶油。牛奶的主要成分是水，脂肪含量很少；奶油的主要成分是脂肪和蛋白质，奶油是从牛奶里经过提炼得到的。所以牛奶再摇晃也不会变成奶油。

不会的，鲜奶需要加热让奶油分离出来后再冷却才能出来奶油的。

可以呀，但是超市买的牛奶都是均质过的，脂肪颗粒非常小，要想摇出奶油，很费力费时。如果你有一点奶油或黄油，加一点到奶里，就会快很多，玩命摇晃20多分钟吧。

不会方法1:在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上...

假的，反正我没做成功过，买盒装的淡奶油，倒入碗里，用筷子打发成奶油，冬天的时候打发比较容易，我偶尔嘴馋的时候会买一盒雀巢125ML的淡奶油打发了，解解馋。

如题，我想知道:牛奶摇晃100次可以变成奶油吗?

成不了，除非全脂牛奶，用几根筷子加在一起就像打鸡蛋那样搅拌，成了就是奶油。

要从牛奶里分离奶油就只有像上面说的那种方法，先把牛奶装进一个大容器里剧烈晃动20分钟到半小时，然后静置让奶油浮上来。在家里没有更简单的办法了。用鸡蛋和牛奶搅拌是不可能做成奶油的。另外用鸡蛋清加糖快速搅拌可以做成...

一、牛奶可以打发成奶油，但是必须是淡牛奶和黄油、汤粉能做成奶油。方法如下：1、先称出黄油70g,加入糖粉50g(喜欢甜的可以多加点),糖粉是用沙糖在粉碎机中打出来的2、用电动打蛋机中速,打发,只需1分钟.3、加入牛奶4...

用纯牛奶自制黄油的步骤：1.选用新鲜牛奶，不建议使用袋装牛奶，将牛奶倒入容器中静置24小时，自然分层后牛奶表层出现凝结的乳脂。2.用容器装起牛奶，密封瓶口，不停摇晃约30分钟，打开容器，出现的大团凝固物就是奶油。3...