虾头里面的红色是虾膏，其实就是虾黄。在虾的头部，扒开头部看，里面是黄黄的浆，看上去较恶心，但那黄黄的是虾的肝，是虾的精华，虾膏。属于龙虾的脑组织部分,其实和蟹黄差不多，味道浓郁鲜美。但是虾的排泄是通过脑的...

虾头里红色的东西叫做虾脑，也叫虾膏。在虾的头部，扒开头部看，专里面是红红的浆，那黄属黄的是虾的肝，是虾的精华，虾膏。属于龙虾的脑组织部分，其实和蟹黄差不多，味道浓郁鲜美。虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被...

虾头里红色的东西叫做虾脑，也叫虾膏。1、在虾的头部，扒开头部看，里面是红红的浆，那黄黄的是虾的肝，是虾的精华，虾膏。属于龙虾的脑组织部分，其实和蟹黄差不多，味道浓郁鲜美。2、虾膏主要用产于海中的苗虾，加...

虾头里的红色物质俗称虾脑，可以少量食用，味道鲜美哎。大虾背部的黑色线条俗称沙线，味腥，有条件的，可以在食用时去掉。

根据您提供的情况，建议您不要食用这些虾。虾去头后的肉体如果呈现红色，通常是由于虾壳中的红色素渗透到虾肉中。然而，如果洗虾的水也是红色的，这可能表明虾的肉质已经受到污染或者被人为染色。为了确保食品安全和健康，建...

虾头里面的红色是虾膏。虾膏其实就是虾黄，在虾的头部，扒开头部看，里面是黄黄的浆，那黄黄的是虾的肝，是虾的精华，属于龙虾的脑组织部分，其实和蟹黄差不多，味道浓郁鲜美。虾的排泄是通过脑的虾膏里包裹着虾的胃，...

那是虾黄吧，确实挺有营养，但是虾头的胆固醇也相应比较高，三高人士尽量不吃了

应该可以的吧东北人都吃虾的内脏就在其头胸部，如虾脑，很有营养。不少虾还可以做一虾两吃，就是头、身分开做的。不过我在书上有看到虾头上是重金属堆积的地方，是我还是不吃的好。现在水质污染的太厉害，还是不...

关于“虾头红色东西是什么”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。虾的哪些部位不能吃1、虾线虾线是虾的肠道等消化系统，往往聚集了虾未排泄完的废物和重金属等有害物质，吃之前要将虾...

正常，可以吃。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。新鲜虾没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的...