一碗凉粉放7碗水合适吗
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有一斤的豌豆粉,到底要兑多少的水才能做刮刮凉粉?

一般从便利店买的豌豆粉包装袋后边都是有写水和粉的占比,豌豆粉和水的比率是1:8,假如第一次做失败了千万别气馁坚信通过探索下一次便会取得成功的。我做了几回都成功了,买了的是500克一袋的粉一共添加7碗水,碗便...

一斤豌豆粉加入多少水,才能够做刮刮凉粉?

一般从超市买的豌豆粉袋子后面都有写水和粉的比例,豌豆粉和水的比例是1:8,如果第一次做失败了千万不要灰心相信经过摸索下次就会成功的。小编做过几次都成功了,我买的是500克一袋的粉一共加入7碗水,碗就是平常家里...

喜欢吃凉粉的要收藏,掌握好配方和比例,一学就会

6、准备好的玻璃碗,刷一层油,或者用冷开水过一遍,方便脱模。把熬好的粘稠的豌豆糊倒进去,常温下冷却三个小时就完全凝固了。如果着急吃,也可以把热的凉粉直接放进冰箱冷藏,速度更快。7、来调点料汁,碗里放入剁碎...

擦丝凉粉的做法

1、主要材料:淀粉1碗、水6~7碗。2、一碗淀粉加一碗水搅拌均匀,一定要搅拌到没有颗粒没有成团现象!3、坐锅烧水,水开倒入刚才搅拌好的淀粉水。边倒边搅拌,慢慢倒,用力搅拌,至锅里看不见白色。4、继续搅拌烧开,...

煮一盒凉粉要放多少水啊?急急…

一般情况下,是九豌水(普通的那种碗)...你先把七碗水煮开...然后地凉粉倒入碗中...用两碗【凉水】把它搅成无核状的糊...慢慢地倒入锅中(要边倒边搅拌)...再次煮开..放凉凝结即可(那里是这样教的,)我也试过...

100克白凉粉放几碗水

需要看是多大容量的碗,如果是用容量为500毫升的碗,一般需要5碗左右。煮白凉粉,粉和水可以按照1:25的比例,按照这个比例做出来的凉粉晶莹剔透、口感较佳。100克白凉粉放几碗水白凉粉是我国南方地区的著名小吃,具有品质...

红薯凉粉的做法一碗粉几碗水

步骤:1、四碗清水大火烧开,不要关火。2、红薯淀粉加一碗水,搅拌均匀。3、红薯浆倒入烧开的水里,边倒边搅拌,搅拌至完全透明即可盛出放凉,放冰箱冷藏2-4小时。4、准备好准备蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻,用热油...

一碗红薯粉面做凉粉需要几碗水?

1.首先在容器中加入1碗红薯粉和1碗水,搅拌均匀。2.将剩下的4碗水倒入锅中。3.将准备好的淀粉水过滤后放入锅中(可以加适量盐调味),开启中低火,边煮边用锅铲或铲子不停搅拌。4.搅拌,直到淀粉水慢慢变稠,变得透明...

做凉粉的比例水和粉的比例是多少

做凉粉时,水和粉的比例是1:6,凉粉的做法如下:主料:豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、黄瓜丝半根、香菜适量。辅料:味极鲜1勺、醋2勺、1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺。1、将一碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水...

做凉粉一碗淀粉几碗水

做凉粉一碗淀粉5碗水。做法如下:食材:淀粉、食盐。1、先在容器中加入1碗淀粉面和1碗清水搅拌均匀。2、锅中倒入剩下的4碗水。3、将调好的淀粉水过滤到锅中(可以加适量食盐调味),开中小火,一边煮一边用刮刀或铲子...