不可以的，有些苦味说明肠衣已经发生变质，吃了可能会食物中毒的。肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。天肠肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用...
腊肠是苦的，应该看看有没有变质？没有变质是没有问题的，可能是腊肠混入其它物质而变苦。没有吃多少，影响不大。
可以吃的，但是只不过就是影响口感，我觉得你应该火大了，炒大劲儿，
这个会致癌的，不要吃了。油炸的东西本来就不好，你还炸糊了
坏了就不要再食用，有大量细菌，食用会引起肠胃不适，影响身体健康。
主要是因为腊肠在生产过程中可能已经发生了过期的一个效应，所以才吃起来才会变苦，在这个时候你就一定要把它煮的非常熟，然后把它放到太阳下面去晒一下，才会解决这个问题。
刚晒两天应该没有什么问题的，腊肠本身就带点味道的。
夏天温度高，细菌更容易存活生长。自己做的香肠里又没有食物防腐剂，如果都酸了那就扔掉不要再吃了。
这个是不用担心的，可以正常食用。一般香肠晾晒之后都能保存好几个月的时间，如果放在冰箱里面的话，保存的时间更长久。腊肠怎么挑选1.选品牌一般买大牌子质量有保证，风味独佳、质量上乘，不建议买散装腊肠，小作坊的...