粉蒸鸡肉的做法步骤:1.准备下食材！2.把鸡肉切块，姜切丝，大蒜切碎，和鸡肉放一起，放适量的的油，盐，料酒，鸡精，生粉，搅拌均匀，腌制半个小时左右！3.放入适量的蒸肉米粉！4.搅拌均匀！5.放锅里蒸！大约三十分钟左...

如题，我想知道:粉蒸鸡块怎么做

粉蒸鸡块食材：鸡腿做法：1去骨切大块，用清水洗去血水，控干水备用2碗中放入块，倒入适量料酒、盐、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀盖保鲜膜腌制一小时入味3腌制好的块加胡椒粉、姜末搅拌均匀，倒入蒸肉米粉，要保证每块...

制作方法一、将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、葱、姜末、黄酒、胡椒、酒酿露等调味拌和。二、另将大米炒至黄色，加花椒一起炒，磨成末，再加猪油、麻油，同鸡片调拌均匀后放在碗中，再把熟...

可以做粉蒸鸡块，具体做法如下：1、主料：鸡肉400克。辅料：糯米粉50克。调料：江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。2、将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块；3、葱、姜切碎细；4...

做法：1将粉条用沸水煮几分钟，不要煮透，放在热水中泡，备用。2将鸡肉切块洗净。3将鸡肉放在冷水中，大火将水烧开，去除鸡肉里的杂质。4撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。5锅内放入底油，放入鸡肉翻炒。6放入葱姜...

做法（1）将番薯切成约2公分大小的块状备用。（2）鸡肉切块，加入酱油、糖、白胡椒粉、米酒、蒸肉粉一起混合调味备用。（3）荷叶用剪刀剪成适当大小备用。（4）将荷叶铺于小蒸笼中，放入蕃薯块，并加入盐调味，再放入...

制作步骤：1.鸡胸肉先切成厚片，再切成粗条，最后切成小方块。2.鸡胸肉块放入碗中，加入料酒、生姜去腥，再加入适量生抽，少许老抽，适量蚝油，适量盐，适量胡椒粉，适量食用油，适量淀粉，搅拌均匀，放一旁腌制15分钟。3....

开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。

主料：鸡肉400克辅料：糯米粉50克调料：江米酒25克姜5克大葱15克酱油15克盐4克胡椒粉1克味精1克各适量粉蒸鸡块的做法：1.将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块；2.葱、姜切碎细...