鸡蛋干开封后如果放冰箱里是可以存放一天时间左右，如果常温下保存则是五六个小时。

如果鸡蛋没有出现变质，则可以继续食用。将鸡蛋干放在低温环境下储存，能够有效避免变质。但如果存放温度较高，经过一夜时间后可能会导致鸡蛋干出现变质的情况，如营养成分流失、口感变化等，这种情况不建议继续食用。在确定鸡蛋是否...

当然会坏掉了，鸡蛋干如果不放在冰箱里，在外面非常热的情况下，两天以后它就会坏掉。

要想保存的时间长一些的话要放冷冻室，如果没开封放冷藏室应该也没问题的。

如果是没有拆封的就没事，拆封了的最后就不要吃了

鸡蛋干本来就是可以开袋既食的，但你也可以放红烧肉里烧着吃，也可以放泡面里煮着吃的。

鸡蛋的做法相当的多，那不是三二下可以说尽的。根据我的所知而言；一，生时可食；新鲜的鸡蛋原来就有很多人生吃，后来说有些不卫生，吃的人就少了，但现在时髦的鸡尾酒，在调制时不也加进了生鸡蛋清吗。二，只调不...

鸡蛋冰冻了还是可以吃的，只要鸡蛋没有变质就是可以食用的，也不会导致拉肚子或者腹泻，但是冰冻以后的鸡蛋口感吃起来不会很好。

材料：鸡蛋、盐、糖、五香粉、料酒、鸡精、淀粉适量步骤：1.将鸡蛋打入碗中，放入盐、糖、五香粉、少量鸡精和料酒搅拌均匀，鸡蛋的香味更浓，也更易入味。2.将淀粉逐渐加入，搅拌至鸡蛋液粘稠不滴落即可，淀粉能让鸡蛋干...

直到蛋清完全变白成熟。3、将蒸熟的蛋白脱模取出，并切成宽度为1.5cm或2cm的小长条备用。4、然后将以上配料，放到锅中，加适量清水，开火烧开，煮十分钟左右。然后关火，将切好的鸡蛋干放到锅中，浸泡一夜取出就好了。