食品中的钠是无机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、...

食品中的钠是无机盐。食物中的钠是一种无机盐，主要存在于食盐以及大多数食物中，是人体钠的主要来源，在人体中起着重要的作用，能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。1、调节体内水分：细胞的内外两侧分布着大...

钠是一种化学元素，元素符号为Na，相对原子量为23，原子序为11。钠是一种柔软且活性大的银白色金属，也是所有动物、植物的必要元素。钠对维持人体内的酸碱平衡有重要作用。食品中的钠是什么钠是人体中一种重要无机元素...

食品中的钠关键存有于食用盐中，它是烹制中关键的调味料，也是确保身体水分均衡的最重要物质，没有食用盐，人的存活将遭受阻碍。食用盐在避免食品问题上面有关键功效，钠是组成食用盐的不能缺乏的成份。含有钠的食物：...

食物中的钠是身体所需的微量元素。钠是一种身体所需的微量元素，主要生理作用是维持身体的渗透压。食品中的钠在食用盐中，是重要的调味料，也是确保机体水分均衡的重要物质，没有食用盐，存活将受到阻碍。食用盐在避免食品...

钠是一种金属元素，元素符号是Na，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和...

如题，我想知道:食品的钠是什么

钠是一种身体所需的微量元素，主要的生理作用是维持身体的渗透压。食物中的钠主要来源于食盐，但除此之外还包括食品添加剂中的钠（比如味精=谷氨酸钠，小苏打=碳酸氢钠，保鲜剂=抗坏血酸钠、亚钠等等）以及在食物中...

你好。食品中的钠一般是指微量元素，其主要来源于食盐、咸肉、燕麦、乌贼干、酸黄瓜以及腊肉等食物，其可以起到构成细胞外液渗透压以及驱动钾离子运转等作用，如果摄入的钠元素较多，可能会导致高血压。

问题一：食品的钠是什么意思很多食品中都含有钠元素，最常见的是氯化钠，也就是食盐，此外还有碳酸氢钠，就是小苏打，还有苯甲酸钠，用作防腐剂。其他还有一些，以上三种最为常见。问题二：食品的钠是什么氯化钠。