黑色的贝壳海鲜叫贻贝，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。

与蛏子相似但外壳黑色的海鲜可能是贻贝。贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”。因此类海鲜种类繁多，可能因不同地区和文化而有不同的称呼，最好在购买前询问商家。

黑色贝壳的海鲜叫“贻贝”。贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品“淡菜”，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质...

为经济价值较高的海产贝类，广泛分布于热带、温带海域。贝壳大而脆薄，呈三角形或楔形。壳表呈黑褐或或黄褐色。江珧的贝壳组成独特，它仅由棱柱层及珍珠层构成，且珍珠层的部位范围仅限于前后两闭壳之间。具细放射肋，肋...

黑色壳长的和蛏子有点像的是贻口贝。贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物。属瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属。

就是壳是黑色的蛏子。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖。黑壳蛏子就是壳是黑色的蛏子。“壳”，现代汉语规范一级字（常用字），在六书中属于形声...

牡蛎，又称蚝、生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区），别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。在汉方中使用牡蛎壳为药材，磨为粉末，称...

蚬壳有黑色的，有黄褐色的。黑色的是长在泥里黑壳的泥蚬，黄黄的，油亮亮的就是长在黄沙里的黄沙蚬。黄沙蚬，蚬身大、肉质肥嫩、清甜味美，远胜于一般的泥蚬。蚬又称河蚬、黄蚬、金蚬、扁螺、沙蜊等，广泛分布于...

牡蛎类或贝壳类的，海鲜一般都不用费劲烧，最简单的，加盐少许，姜片，葱段，加水煮，煮至壳张开（说明熟了，不过要是那种活着的时候买的才行）就好了，然后就可以直接剥壳吃，下酒很好的。煮之前，如果是活着的，拿清水...

食用前应将淡菜干放入碗中，加入热水烫至发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净，然后放入锅中，加入清水，用小火炖烂，可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤，味道极鲜。淡菜和萝卜同炒，有...