慈姑焖鸡焖排骨，先加干辣椒姜蒜炝锅，下鸡块或排骨和切小的慈姑炒香，加调味料初调出个味道来，然后加水或加汤焖煮到自己喜欢的熟烂度，尝尝味道，再添加些胡椒粉之类的，出锅撒点葱花青蒜面，香。嫌麻烦的话，直接熬...

——茨菇，是球形菜。为多年生沼泽草本，其球茎可做蔬菜食用，营养丰富，富含维生素,食物纤维等。

应该是“簕茨菇”，煲汤有清热解毒的功效。簕茨菇是一种性质寒凉味道清淡的中药材，清热解毒是它最重要的功效，它在平时多于人类阳气过盛，心火过旺时多种疾病的治疗，另外它对人体听多种病毒也有很好的对抗作用，可以减少病...

老抽适量、料酒少许、生抽少许。步骤：肉片是切好放冰箱速冻的，用水化开就可以了慈菇去皮切片，青椒切片，胡萝卜切片肉片用少许料酒和生抽腌制油锅烧热下肉片炒匀倒入慈菇炒匀后加入胡萝卜和青椒，继续翻炒加点...

是直接扔水里。注意不要将水没过慈姑的顶部,也可以多种几株使水培期更加美观。多年生有刺常绿草本，高可达1米。茎灰白色，圆柱形，粗可达4厘米，横走，多少具皮刺；节间长2-5厘米，生圆柱形肉质根，须根纤维状，多分枝...

慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百慈菇余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵的记载。不是荸荠啦！~...

茨菇味道很好，它可以和肉一起烹饪或油炸。茨菇还有行气通便的功能。配猪肉(或猪大肠)、蒜头、豆腐等。可加工成酥脆可口的美味佳肴，如茨菇焖猪肉、高僧戴帽、茨菇片煎瘦肉等。这是宴会上的名菜之一。它同时也是南方菜，它...

刺芋Lasiaspinosa(Linn.)Thwait.天南星科Araceae刺芋属别名：刺芋箣芋刺茨菇刺过江旱茨菇金茨菇竻水菇簕菜薯簕慈菇簕地茹簕芋

应该是簕茨菇，用作是清热解毒。主要价值：茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用,且营养丰富,价值高,可煮食、炒食和制淀粉。簕茨菇的具体...

用料慈菇3只马蹄5只马蹄炒慈菇的做法入锅放盐盖锅盖盛盘法二，茨菇煮马蹄：茨菇洗净去皮马蹄洗净去皮锅中放适量的水，把茨菇和马蹄倒入锅中煮熟。盛起就可以吃了。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、...