1、将豆腐切成约0.8mm厚的小片。2、虾皮洗净后沥干水分，切碎一些，小香葱切碎，都倒入打散的蛋液中，加入少许盐调味拌匀。3、平底锅倒入薄薄一层油，将豆腐片放入小火煎。4、煎至底部金黄后，翻个面，继续小火煎。5、将蛋液慢慢倒入锅中的豆腐上，继续小火加热待蛋液凝固。6、待底部的蛋液凝固后...

如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...

步骤：1.准备好以上食材，将豆腐切成大块，鸡蛋打散，热锅凉油，倒入鸡蛋液，将豆腐块倒入到鸡蛋液上。鸡蛋炒豆腐 2.中火，依次放入适量胡椒粉、食盐和酱油，然后进行翻炒，倒入适量清水，改小火，加盖，使豆腐入味，听到无水声，起锅装盘。鸡蛋炒豆腐 做法三：鸡蛋豆腐饼 食材：豆腐，鸡蛋，盐，小...

1.蛋与柴鱼高汤搅拌均匀，以纸巾过滤后倒入蒸盘中备用。2.取一蒸锅，蒸锅水开后，放进作法1的蒸盘蒸15分钟。3.取出作法2蒸好的蛋豆腐放入冰箱冰至凉后，将其切方块盛盘，淋上适量调味汁即可食用 做法二，材料 "豆腐 1块","皮蛋 1颗","柴鱼片 适量","青葱 1根","红辣椒 1/2根","蒜头...

蛋塌豆腐的做法如下：切豆腐：把豆腐切成大约0.8毫米厚的小片片，要切得均匀哦，这样煎起来才好看。拌蛋液：把虾皮洗净沥干水分后切碎，小香葱也切碎，都加到打散的蛋液中，再加一点点盐调味，搅拌均匀。煎豆腐：在平底锅里倒上一层薄薄的油，然后把豆腐片放进去，用小火慢慢煎。等到底部变得金黄...

把鸡蛋打入碗中，加入盐（1小勺）、料酒（1汤匙），用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全混合，形成均匀的鸡蛋液。如果准备了胡萝卜，将胡萝卜洗净，去皮后切成小丁。胡萝卜的加入不仅可以丰富口感，还能为菜品增添色彩。三、烹饪步骤 煎豆腐 热锅，倒入适量食用油（约10 - 15毫升），油热后（...

准备食材：豆腐、虾皮、小香葱、鸡蛋以及少许盐。将豆腐切成约0.8毫米厚的小片，然后平底锅倒入薄薄一层油，将豆腐片放入小火煎至底部金黄。接着，将虾皮洗净后沥干水分，切碎一些，小香葱切碎，都倒入打散的蛋液中，加入少许盐调味拌匀。将煎好的豆腐片翻面，继续小火煎，然后将蛋液慢慢倒入锅中的...

首先，将豆腐切成大小适中的块，然后用纱布包裹，放入开水中进行焯水处理，去除豆腥味。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油，轻轻搅拌均匀，让豆腐块充分吸收蛋液的味道。接下来，将焯好水的豆腐块放入蛋液中腌制一会儿，等待其充分入味。最后，将锅加热，倒入适量油，将腌制好的豆腐块放入锅中，煎...

鸡蛋豆腐的做法 鸡蛋和豆腐这样搭配真的巨下饭!绝绝子的美味!口感嫩滑可口,有肉有菜有蛋,营养又补钙! 食材准备: 嫩豆腐 肉末 鸡蛋 葱花。 酱汁:番茄酱 酱油 淀粉 水。 做法: 1、肉末加酱油淀粉辅食油腌制15分钟 2、豆腐放入碗中倒入鸡蛋液晃匀 3、放肉末炒变色盛出备用 4、倒入鸡蛋豆腐 5、蛋液半凝固的时...

1、将豆腐切成约0.8MM厚的小片；虾皮洗净后沥干水分，切碎一些，小香葱切碎，都倒入打散的蛋液中，加入少许盐调味拌匀；2、平底锅倒入薄薄一层油，将豆腐片放入小火煎；煎至底部金黄后，翻个面，继续小火煎；3、将蛋液慢慢倒入锅中的豆腐上，继续小火加热待蛋液凝固；4、待底部的蛋液凝固后，将...