如题，我想知道:凉拌豆笋怎么做好吃,凉拌豆笋的家常做法

1、先将豆笋用凉水浸泡一晚，大概10小时2、泡到豆笋里外都变软就可以了3、把泡好的豆笋切斜刀段4、葱姜蒜切末，小红椒切小粒5、锅中倒入适量油，中小火把油烧热后下入葱姜蒜末爆香6、倒入豆豉香辣酱炒制片刻...

如题，我想知道:豆笋(腐竹)怎么做好吃

药膳豆笋的做1.这个就是豆笋啦！要炖之前要先用热水泡过或是稍微煮过，这样可以煮掉一些油份喔药膳豆笋的做2.将药材包放入，小心不要连干燥剂也丢入药膳豆笋的做3.排骨与豆笋川烫之后洗净，放入电锅中后，再加水与...

素炒豆笋的做法步骤1豆笋提前泡发，用冷水至少泡发4小时以上步骤2泡软的豆笋切斜刀，备用。步骤3葱切葱花，蒜切片，辣椒斜刀切片。步骤4油热后，放葱花、蒜片，加1个八角，炒出香味步骤5加入豆笋，继续炒。...

腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。3、清水煮沸，分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。5、装盘，凉拌腐竹即可制作完成。

做法：1.将适量豆笋冷水浸泡至全部发白～2.切豆笋切成斜片或条状，沥干水分至盘中备用。3.准备好姜丝，蒜末，葱末，杂拌酱，生抽，辣椒粉各适量。【按自身喜欢口味添加】4.微火热油锅，加入姜丝，辣椒油，盐，鸡精，...

1、锅中烧油 碗中倒入切好的葱花、芝麻、辣椒粉、孜然粉，锅中油烧热后倒入蒜，翻炒至半焦后淋入碗中。2、搅拌均匀 搅拌均匀后再次加入生抽、醋。3、制作完成 淋在泡好的豆笋上再翻几下，跟...

卤水1、用料：川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片...

1、食材：豆笋(腐皮)300克，鲜红椒25克，干椒末8克，生姜10克，大蒜10克，葱花6克，精盐8克，味精4克，麻油20克。2、将豆笋放人温开水中泡软，捞出沥去水切成丝。3、将鲜红椒去蒂去籽，切成小粒，生姜去皮切成碎末...