分数反应了《葡萄酒爱好者》的评酒团对某款酒的看法。《葡萄酒爱好者》也是采用100分制，共分6个档次：WE评分机制98-100分：经典，是葡萄酒中的绝品。94-97分：超好，是酿酒师的杰作。90-93分：优秀，是《葡萄...

（1）颜色和外观：5分。由于现代科技的应用和专业酿酒师的出现，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。（2）香气：15分。

在评分时,跟帕克最大的区别就是:帕克从不盲品,他坚持亲自到酒庄,或者庄主将酒送到他在波尔多的办公室,在了解所有资料的情况下,才会给出评价与分数,更难能可贵的是,帕克从来不涉及商业活动,从不为任何企业或者品牌作广告;而《葡萄酒...

评分标准：96-100非凡的，品质卓越的，颜色为黄色；90-95突出的，颜色为紫红色；80-高于平均水平的，颜色为红色；70-79一般的，颜色为蓝色；60-69代表低于平均水平，颜色为绿色；低于59品质低劣的，颜色为黑色。

基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒。也可能其他类似的模式来表达，比如蒙特斯酒庄（Montes)用欧法M(AlphaM)、富乐（Folly)等来命名最好的葡萄酒。5、至尊限量级（Premium)比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的...

（1）RP：罗伯特•帕克葡萄酒界常说的RP，人称葡萄酒皇帝，在全球最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特•帕克（RobertParker）。帕克有点像神一样的存在，搅弄着酒圈的风云，给出的评分更是直接影响葡萄酒的...

红酒开瓶后,醒一会,喝一口,铺平在舌头上,用味觉去品味红葡萄酒,好的.红酒酸--甜---苦---涩,相对性平衡,酸酸的消退较快,香醇悠长,口味圆滑香气和口味有台阶感。不太好的酒,过度算涩或平淡无奇。假如你是长期性食用红葡萄酒...

红酒的甜度可以从包装中看。包装执行的标准分为甜型、半甜、半干、干型4种，分别如下。一、甜葡萄酒指每升含糖大于45克的葡萄酒。二、干葡萄酒指含糖（以葡萄糖计）小于或等于每升4克，或者当总糖与总酸（以酒石...

1、干葡萄酒：含糖（以葡萄糖计）小于或等于4g／L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2g／L时，含糖最高为9g／L的葡萄酒。2、半干葡萄酒：含糖大于干酒，最高为12g／L。或者总糖与总酸的差值，按...

鉴定红酒好坏的标准,一种好酒,最重要的是,你喜欢喝的酒,因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐。衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子、嘴和大脑,下面是鉴定红酒好坏的标准。鉴定红酒好坏的标准11、观:酒的颜色。首先,酒的...