做法：1、鸡肉洗净后斩成小块，比咱们平时做的鸡肉块小一半左右这样容易入味、蒸熟口感也会很滑嫩鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片拌匀腌制约半小时中途稍...

1、先把鸡洗净后沥干水分。2、准备生姜片和小葱。3、用白酒均匀抹上。4、4克盐均匀的两面都抹上。5、之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时。6、先把葱和生姜片放入碗底。7、再把鸡放上。8、盖上开大...

1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。2、将火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜均切片。3、将人参用开水泡开，上蒸笼30分钟，取出。将母鸡放在盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，...

蒸鸡肉原料：鸡肉、葱、面粉、酵母、泡打粉、姜、生抽、盐、花椒面、鸡精、胡麻油、味精、老抽。做法步骤：第1步、鸡肉冲洗干净剁块第2步、加葱，姜末，盐，花椒面，鸡精，味精，生抽，老抽，胡麻油！第3步、调料抓匀...

山药蒸鸡肉鸡肉软嫩入味,汤汁拌饭吃~绝绝子!准备食材山药、鸡肉、香菇、姜丝。鸡肉加入葱姜香菇,加宝宝酱油淀粉,加一勺辅食油抓匀,山药片摆入碗中,腌制10分钟。鸡肉铺入碗中,上锅蒸30分钟,加入一勺水,出锅撒葱花即可。鸡肉...

清蒸鸡肉的做法泡6朵干香菇和一把枸杞，2小块姜切成姜丝。请点击输入图片描述切好的鸡肉放1小匙胡椒粉。请点击输入图片描述加入1.5汤匙生抽。请点击输入图片描述加1小匙盐。请点击输入图片描述加入全部姜丝，抓揉...

川菜清蒸鸡怎么做1原汁原味清蒸鸡的做法鸡杀好，弄干净，用刀切成块，三个人吃不光，蒸了半只碗里放好鸡肉，铺上生姜片、放1勺盐隔水蒸1个半左右原汁原味好鲜哦小贴士不用放任何东西，只用盐和生姜川菜...

清蒸鸡肉按照如下方法做好吃又嫩：鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中。盖上锅盖。大火蒸20分钟即可。

如题，我想知道:简单蒸鸡肉怎么做好吃

一、猴头菇清蒸鸡主要材料:原鸡1只约800克泡发猴头菇400克泡发木耳100克红萝卜100克辅材：姜一块小葱一根料酒30克盐5克盐5克美味鲜酱油25克蚝油25克食用橄榄油5克加工工艺：将鸡清洗干净，切成块状，泡开猴头菇掰成块状...