刚煮熟的猪肺切开之后发黑，但是等晾凉后肉变成红。黑色可能是猪血也可能是变质的。猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质...

如果你确定这个煮熟的猪肺里面还是绿色的，那是不可以吃的，不知道被什么污染了呢，正常的猪肺，它应该是红色的呀，哪怕是带紫红色的，那也比较好啊，我是比较喜欢吃猪肺的，家里经常会买猪肺来炖汤喝，我喜欢用黄豆炖猪...

猪肺有二种,一种是白色,一种是红色的,基本没有什么区别,有人喜欢白肺,有人喜欢红肺.烧熟后都是暗黑色的.

您好，如果猪肺是成渣状，可能有两种情况，一个是您煮的时间过久了，另外一种是它本身已经不新鲜了，煮后颜色不应该血红色，而应该是褐色或者暗红色。希望对你有用，望采纳~

火候掌握周到猪肝就会变得软烂猪肝本身是猪的内脏，肉食的一种，肉食煮的时间长会变老，口感硬，反之火候好就会变得软烂猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有...

不正常，肺炒作出来是黑的，做汤不太白，

猪肺整只一个，不要弄破。将气管接到水龙头上，大量的水流进猪肺会将猪肺撑涨起来。直到猪肺不在变大后将水从气管中挤出。如此反复五六次即可冲干净猪肺中的血水和脏东西。你所说的黑色物质可能是猪血也可能是变质的。

白色好！说明洗得很干净了，我知道的方法是把水龙头接在肺管上用水冲洗，冲了以后会见胀起这时把里面的水放掉，在反复这样做直到看不到血水OK了。如冲洗不干净煮的时候会有好多泡沫的。哪东西最好少吃些为好。，...

只要洗时舍得不停的灌水，直到没有血水时再煮第一遍。这样煮的猪肺就是白色的

猪肺煮成黑颜色是正常的颜色，可以吃的。