红薯和地瓜的区别【点击查看详情】
地瓜和红薯的区别在于科属、颜色、形状、吃法和产地不同。地瓜为豆科豆薯属植物,红薯为旋花科番薯属植物。地瓜的表皮是淡黄色,红薯的表皮则是紫红色。地瓜的形状较为圆润,而红薯的形状较为细长。地瓜可以凉拌生吃和炒制,而红薯可以生吃或蒸煮。
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相关问答
地瓜和红薯的区别

1、颜色不同:地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色,内部果实为黄色或是橙色的,也有一些为白色。而地瓜表皮为淡黄色,其果实一般为白色。2、形状不同:红薯为细长状,中间饱满,两端细窄,而地瓜整体...

地瓜和红薯的区别

1、外形区别地瓜的外表疙里疙瘩的,像个大陀螺,上下是主根和苗根,表皮的颜色为淡黄色,偏白。而红薯比地瓜要长些,底部宽大,先端窄些,表皮颜色为红色。2、果实区别地瓜的外皮直接就能用手剥掉,里面的肉是白色的,...

红薯和地瓜一样吗

一、名称不同地瓜,它的地下茎块是可以直接食用的,学名叫“豆薯”,也有地方叫“凉薯”、"沙葛"等。红薯,又叫“番薯”,四川等地会称之为“白薯”。二、外形不同地瓜的皮是淡黄色,可以用手整个剥下来,形状像一...

地瓜和红薯有什么区别?

地瓜就是红薯,没有区别。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯,所以地瓜和红薯是一个品种。地瓜营养价值:1、富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、...

红薯和地瓜的区别

红薯和地瓜的外观区别首先我们来说一下红薯和地瓜的外形区别吧。一般来说,红薯的表皮颜色会比较红,也因此它有红薯这个名称。而地瓜的表皮颜色相对较淡,一般会淡黄色,因此从表皮颜色就可以将其区别。此外,从形状上来说...

地瓜和红薯的区别是什么?

1、先从外观来认知一下地瓜,地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺,上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色,并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。再来从外观上认识一下红薯,大多数人对红薯比较熟悉,就不必多讲了,值得一提的是红...

红薯和地瓜是一个东西吗

红薯和地瓜不同,地瓜和红薯的区别:1、生物学分类不同红薯属于旋花科作物,一年生草本植物,别名番薯、朱薯(表皮是红色的)、金薯(表皮是黄色的)等等。原产地是南美洲,明代被引入我国,引入者是广东东莞虎门北栅人陈...

地瓜和红薯的区别是什么?

地瓜和红薯没有区别,红薯别名地瓜。红薯一般指番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎...

地瓜和红薯的区别是什么

地瓜和红薯的区别是什么11、区别地瓜其实并不是红薯,它们是两种不同的植物块根,只不过北方人喜欢把红薯和地瓜统称为地瓜,因此有这种误会,所以北方人认为地瓜和红薯是没有区别的,其实不然,地瓜事实上本名叫做豆薯...

地瓜跟红薯有什么分别

地瓜和红薯没有区别。地瓜的别称为红薯,因此两者属于同一品种,果实呈现圆、椭圆或者纺锤形状,但番薯根据颜色不同,可以分为红心番薯、黄心番薯、紫心番薯以及白心番薯四个大类。地瓜和红薯那个营养价值高此外红薯中含有丰富...