1、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。2、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。3、放入蒸锅，大火蒸30分钟。4、出锅扣上大盘，翻过来即可食用。

1、将猪肉切成薄片或块状，用刀轻轻拍松。将葱姜蒜切成细末备用。2、在一个碗中，加入适量的料酒和酱油，然后加入少许白糖、盐和蚝油，搅拌均匀成为腌料。3、将切好的猪肉放入腌料中，抓匀后腌制大约15分钟。取出腌好的...

1、原料：五花肉或者牛肉，调料。2、首先所有调味料备齐：老抽酱油，盐，干黄酱，糖，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，葱姜蒜洗净切片。当然最重要的肉不能漏掉。3、选购新鲜牛肉或者五花肉，洗净控干水分备用，牛肉切块或者五...

请点击输入图片描述将盛有肉的小碗放入蒸锅中；请点击输入图片描述盖上锅盖，蒸60分钟；请点击输入图片描述美味的蒸肉就做好了，吃的时候将盘倒扣在小碗上，翻过来就可以享用了。请点击输入图片描述...

家常版粉蒸肉的做法与步骤分别是:准备一块上好的五花肉，用刀切成片状。把五花肉使用料酒，生姜和老抽进行腌制，直到腌到入味为止。我们可以拿从超市刚买回来的蒸肉米粉，来制作家常版的粉蒸肉。把腌制好的五花肉，轻轻的蘸取...

东北蒸肉的家常做法有许多，每个家庭的做法都不一样，但其实大概的步骤还是差不多的，下面我们就来看看都有哪些做法吧。做法一原料五花肉1公斤、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、盐。做法1.将5花肉洗净放入锅中加水(以...

荚膜吃，美！😍请点击输入图片描述小贴士1、煮肉时不要盖锅盖，记得撇去浮沫哦2、把肉片摆碗里时，不要摆太满，否则蒸肉时会溢出汤汁，以免浪费3、蒸肉时，时间一定要蒸够，否则肉就达不到入口即化哦...

老式粉蒸肉的正宗做法如下：主料：甜面酱5匙、老抽3匙、腐乳一块、香油3匙、十三香2匙、白糖150克、冰糖1颗。1、取适量的大米与糯米1：1，用炒锅小火炒制米变成金黄色。2、取出擀成略有颗粒的米粉，太碎了就失去了吸...

小麦面粉蒸肉制作方法如下：准备食材：五花肉一斤，小麦面粉450克，大葱10克，姜5克，八角2个，桂皮5克，香叶三片，料酒3克，蚝油3克1、将肉切成5mm厚的片2、然后倒入盐、料酒、耗油、桂皮、香叶、八角腌制。腌制时间...

中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了；这是我们这边最老式的做法了，粉蒸肉加入红薯打底，简直不要太香，味道糯而清香，酥而爽口，米粉油润，香味浓郁，喜欢就赶紧试试吧！