而加鸡蛋进去是可以让做出来的窝窝头更加蓬松暄软，也更美味好吃。

一个鸡蛋水180g奶粉10g酵母2g玉米面窝头的做法步骤1.将所有材料混合，水用温水。2.搅拌成团即可。3.室温发酵大概1小时。4.先搓成球状。5.面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子...

做好的红枣玉米窝窝头首先准备细的玉米面250克，中筋粉70克，糯米粉80克，小米粉100克，酵母5克，白砂糖30克，盐2克，常温鸡蛋一颗，温水250克，大红枣适量。掰开一个看看里面1.把红枣用清水洗干净，擦干水分，用剪刀...

加了鸡蛋会有蛋香味.也更营养~在制作面点时加鸡蛋的一般作用是起到爽口去腻的效果；成品不会糊汤或发黏。而在制作面点时加鸡蛋的特殊作用则是起到固形不缩水的效果.神地旗舰店...

做法：把上述原料放入盆内，打上鸡蛋，用温水和面，做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣，上屉蒸30分钟，一锅香甜松软的窝头就做好了，既好看又好吃。特点：香甜松软，营养丰富，诱人食欲。窝窝头制作原料：玉米面600克，...

玉米黄豆面的窝窝头，你可以加点黑豆面放进去，黑豆先用锅炒一下，炒出香味，再压成面。放到玉米黄豆里面。和面时可以再打一个生鸡蛋，劲道。

香甜可口，下面就来分享一下玉米窝头怎么做松软。一、玉米窝头松软小技巧1、想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好；和面的时候可以加入鸡蛋，这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。2...

不用放水，有鸡蛋和胡萝卜呢。7、大约2两一个，如下图所示。8、把做好的放到一边，如下图所示。9、上锅，由于大部分材料都是熟的，10分钟就可以了，生肉要20分钟。10、滋滋的冒油啊，一点没粘锅，如下图所示。

而这些说玉米面和面时加些生鸡蛋，也可以让玉米窝头口味绵软的观点，并不是完全的正确由于卵子的添加并不能更改玉米面自身的特征，添加生鸡蛋只不过“稀释液了玉米面”，原本面糊中联接玉米面颗粒物的仅仅是水，可是多多了生...

可以，推荐做法;用料窝窝头（做法在第一步）洋葱鸡蛋枸杞洋葱鸡蛋夹窝窝头的做法面粉100g、玉米粉100g、糖10g、酵母3g、35°左右温水100ml，揉均匀后发酵后，分成8等份，捏成窝头形状，入锅蒸20分钟洋葱切丁，...