答，一斤排骨不够烧一盘。只够烧一小盘。因为排骨和肉不伺，-斤肉切成丝，再放些竦椒丝可以烧成-大盘。而一斤排骨只有三根肋条骨，只有半小盘，它也不好添加其它辅料，所以烧出来只有半盘。要想烧出一盘足量的红烧排骨...

一盘一般一斤左右，下面是做法：材料排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量做法1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞...

在酒店里做一盘糖醋排骨要一斤半的生猪排。这个排骨一定要到当地的市场买新杀的猪才行，千万不要到超市或肉联厂买速冻的排骨，那个不好吃且质量有隐患的。

一斤就够了,做糖醋排骨要用小胁排,那上面的肉嫩,而且比较好熟.告诉楼主一个省油的方法,可以把排骨腌完一后,先蒸40分钟,这样的排骨已经熟了.蒸完后的排骨会有一些汤汁,这个汤不要扔掉,刚好用它调糖醋法.然后在铁锅里...

3、一斤量：正常情况下，一斤排骨是可以砍成十块排骨的，一个人可以吃五块。4、焯水：无论是什么动物的排骨，在制作前都建议先进行焯水处理，可以去除血腥味。排骨可以做什么菜通过上面的文章，相信大家都知道了&ldquo...

其实今年肉很便宜哈，排骨也不贵。但是排骨分前排和后排。我上次去买得九块钱得，都还比较多哈，一盘得话最多十元钱哈

2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，；（大胆的放糖吧，三汤匙，...

张家界市，地处北纬28°52′—29°48′、东经109°40′—111°20′之间，是湖南省西北部一个正在开发、建设，以发展张家界旅游业为特征的新兴省辖地级市，北邻湖北省。张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭...

一斤排骨可以做5-6份炖罐。排骨炖多少根据排骨切的大小而定，在煲制排骨的时候还可以加入一些其他的食材，比如玉米，胡萝卜，板栗，藕段，红枣，枸杞。煲排骨前要用姜片，葱段，花椒粒焯水去血沫，在把排骨放入砂锅里煲制...

二斤排骨有一盘。因为般家庭用的盘子有浅盘子，有深些的盘子。深些的盘子，大概可以放二斤到二斤半左右。这是说煮好的纯排骨。如果是有菜的话排骨会少放点了。如果盘子小一点的话会少。排骨，在中国通常特指的是猪的...