干净的干贝可以直接吃，但是建议也不要吃多了，推荐还是煮熟食用。干贝最好不要直接食用或者生吃，因为未经加工过的食品，如果携带病菌，那么就麻烦了。1、干贝是什么干贝是用扇贝做成的干制品，是一种味道极其鲜美的海鲜类...

干贝最好不要直接食用或者生吃，因为对于没有加工的食物，它所附带的病菌比较多，所以直接食用，难免不会对身体健康造成伤害。而且干贝的蛋白质含量很高，而高蛋白的食物是很难消化的，所以在食用干贝的时候，不能大量食用。香...

干贝不能生吃。干贝的泡发方法：事先将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙，放入容器中，加料酒、姜片、葱段、高汤，上屉蒸2～3小时，能展成丝状即为发好，并用原汤浸泡待用。过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞...

3干贝可以直接吃吗干贝不建议直接食用或者生吃。干贝是扇贝的干制品，直接吃对身体健康会造成危害，因为干贝直接吃或生吃可能附带的病菌比较多，比如寄生虫，寄生虫卵，所以干贝的营养价值虽然高，但是却对不能直接吃...

1干贝可以生吃吗干贝最好不要生吃，干贝是扇贝的制成品，最好还是经过加工之后再食用。干贝最好不要直接食用或者生吃，因为未经加工过的食品，如果携带病菌，那么就麻烦了。另外，干贝的蛋白质含量很高，高蛋白质食品...

最好不要生吃，生吃也要好好的处理下过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌...

能生吃。最好是洗后放些姜粒泡几小时，再蒸15分钟。然后入菜或入汤吃。

生的。干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁...

有些干贝是可以直接食用的，但是不能吃太频繁。有些干贝要煮过后才能食用，建议用干贝煲汤。

干贝生吃有可能感染，寄生虫卵有的抵抗力很强能够长时间存在，干贝虽是风干包装好的，但有可能处理不干净，故最好不要生吃，我学医的