加入清水、姜片、花椒、八角等香料，烧开之后转小火慢炖两个小时以上。请点击输入图片描述待牛肉炖了一个半小时左右后，放入萝卜块，适量加盐调味，再炖约一个小时左右。请点击输入图片描述萝卜煮熟后，装盘，撒上香菜即...

1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。3、这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝...

1.首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成2.5厘米见方块，葱姜切片。2.锅里加水放入牛肉焯水。3.捞起沥干水分装盘备用。4.萝卜焯水捞起沥干水分备用。5.另起锅加油，放入葱15克，姜15克，八角2个爆香，放入250...

〖做法〗把牛肉和萝卜都切成2.5厘米大小的块，萝卜要去皮。2、铝锅内放牛肉及清水烧开，捞尽血泡和浮沫，加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味，用小火慢焖。3、炒锅置旺火上，放油烧热，下豆瓣酱炒香，掺...

1、将牛肉洗干净了，切成块，泡出血水。2、然后就是将调料都放入，加入少量的水用高压锅，压20分钟。3、将萝卜去皮之后，切成块。4、压好之后，就是将牛肉和汤一起倒入锅里面炖，将萝卜块放入。5、用大火烧开之后，就...

1、把牛肉和萝卜都切成2.5厘米大小的块，萝卜要去皮。2、铝锅内放牛肉及清水烧开，捞尽血泡和浮沫，加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味，用小火慢烧。3、炒锅置旺火上，放油烧热，下豆瓣酱炒香，掺汤，...

牛肉萝卜煲用料干朝天椒；牛肉（牛腩或腿肉都可以）；白萝卜；葱；姜；八角；糖；料酒；云南昭通酱；生抽；老抽做法牛肉洗净切小块，放了锅中，加冷水，点火。水开后，捞出牛肉，沥干备用。锅内烧油，放入切好的...

首先在锅中加入适量的清水，将切好的牛肉冷水下锅焯水，加入适量的料酒，开大火烧开。大火烧开之后再撇去浮沫。然后将焯好水的牛肉倒出准备炒制。把锅烧热，锅烧热之后加入适量的底油将油温烧至五成热，油温五成热之后...

牛肉烧萝卜好吃的烧法：准备材料：牛腩500克、白萝卜1个、料酒1大匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶2片、红干椒2个、冰糖适量、黄豆酱油1大匙、豆瓣酱1大匙、油适量、盐适量。1、牛肉切大块，浸泡出血水...

冬天要多吃萝卜，因为萝卜可以通气，预防感冒，达到促进便秘缓解的效果，萝卜在平时可以清炒，炖煮，煲汤等等，最有名的是川菜，萝卜烧牛肉选择肥瘦相间的牛肉切成片或小块状，加入萝卜后一起煲制，很快就能喝到一份新鲜美味...