冬季煲汤、涮火锅时，放几块陈皮，不仅味道好，还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。

红烧羊肉是可以放陈皮的。因为陈皮是可以有效的去除羊肉里面的膻味，也可以使羊肉更加的快速的软烂，放陈皮是非常好的，而且也有一定的养生功效。羊肉焯水，冷水下锅，放入花椒、有橘子皮放点橘子皮，生姜、八角、香叶，黄酒。

1.胃热，陈皮的健胃作用是建立在胃寒基础上的。如果是热性的胃肠不适，就不宜服食陈皮。2.失眠多梦，陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的...

既可以增强调理效果，其次如果身体患有气血虚亏等症状，将羊肉与这些中药材一起炖汤喝，对其症状具有缓解作用。小贴士羊肉还可以与枸杞、干姜、红枣、桂圆等一起炖汤喝，同样可以帮助增强其营养价值，对其健康是很好的。2...

2、陈皮可以去膻增香。由于陈皮内具有较多的挥发油，可以很好掩盖住羊肉的膻味同时赋予其特殊清香，所以炖羊肉加陈皮能让羊肉闻着更香，吃着更有味；3、啤酒能软化羊肉并增香。因为啤酒本身沸点较低，所以炖煮时容易产生大量...

可以的，炖肉放入桔皮的好处在炖肉时加入切成细丝或者片状的桔子皮,可以去腥,而且桔子皮里的酸性物质也可以使肉质酥软。在炖羊肉的时候,在锅里放入几块干橘皮,煮沸一段时间后捞出扔掉,再放几块干橘皮继续烹煮,可去除羊肉...

1、把羊肉清洗干净剁成块状，用冷水下锅，再加入一大把洗干净的陈皮一起煮30分钟。2、30分钟后，羊肉只有香香味道了。可以直接手抓羊肉吃。3、爆油锅。将有肥油的羊肉，小火下锅，爆出羊油。4、加入老姜和白酒增香去...

去膻解腻，用一年的陈皮就可以了。4、白胡椒胡椒也是去腥的好香料，分为黑胡椒和白胡椒2种，黑胡椒适合烹饪腥味重的牛肉，而白胡椒的药用价值更大，可以健胃散寒，还可以增进食欲、助消化，促发汗，所以冬天吃炖羊肉，...

一、萝卜、橘皮去脂。把白萝卜切成大块，戳几个洞，放在凉水里和牛肉或羊肉一起煮。煮开后，捞出牛羊肉，再分开煮，去除膻味。或者在和牛羊肉炖的锅里放几片陈皮，煮一段时间，捞出扔掉。如此反复，臭味就会被橘子皮...

很好，因为陈皮能除羊肉单，大枣：红萝卜有朴脾胃虚弱，朴气血虚。