1.准备原材料，土豆、莴笋去皮洗净，鸡翅洗干净。2.在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。3.莴笋切成条，土豆切成片。4.西芹洗净，切成丁。5.鸡翅冷水入锅中焯水，放入料酒、葱、姜。焯水是为去除血水。6.水开后，撇去浮沫...

干锅香辣鸡翅的做法：主料：鸡翅8个、青椒2个。辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、小米辣适量、麻椒适量、八角2个、香叶3片、豆瓣酱2汤勺、生抽3汤勺、老抽1汤勺、料酒适量、白糖适量。1、将鸡翅剁成块，焯水过凉。2、...

1、原料：鸡翅、土豆、香菇、食盐、大葱叶、辣椒粉、大蒜、鸡精、生抽、五香粉。2、备好食材：鸡翅改刀，香菇切块，大葱切段，土豆切片。3、热锅下油比正常炒菜的时候多放一点油，放入鸡翅，小火煎至金黄，捞出备用。4、...

香辣干锅鸡翅的做法步骤请点击输入图片描述1鸡翅洗干净，开花刀，用料酒腌制20分钟。请点击输入图片描述2准备所有的菜，青笋，茶树菇，鸡腿菇，粉条，黄瓜，豆皮，洋葱，麻花，芹菜。请点击输入图片描述3腌制好的鸡翅...

一、准备配料鸡翅、盐、糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、白酒。洋葱和胡椒。根据自己的喜好添加配菜，比如土豆、蘑菇、油菜、婴儿蔬菜和。二、做法步骤1.卤鸡翅，葱，姜，少许盐，料酒，淡酱油，根据自己的口味在干锅里腌制...

1、食材：鸡翅中10个、土豆1个、干辣椒20克、芹菜80克、大蒜1头、生姜15克、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、芝麻1茶匙、鸡粉1茶匙、黄酒1茶匙、食盐0.5茶匙、蒜蓉5克、姜茸5克、食用油适量。2...

干锅香辣鸡翅的做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。2.捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉。3.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。油烧至八成...

1、鸡翅中解冻后清洗干净，放在冷水中浸泡出血水！2、用刀在鸡翅中两面划斜刀，这样一会儿腌制的时候，鸡翅中更容易入味儿！3、鸡翅中放入碗中加入料酒，生抽，玉米淀粉，盐，生姜，蒜瓣抓匀腌制30分钟！（也可以提前一晚上...

1、鸡翅用清水浸泡半小时左右，沥干水分，然后在上面打上花刀。大葱切段，姜切片和小丁，大蒜切丁。土豆去皮切成均匀的条，清水冲洗干净。洋葱切细丝，香芹摘洗后切段备用。红椒切菱形块，小米辣和美人椒切成椒圈。2、炒锅...

2、买来的鸡中翅解冻后反复清洗干净。改刀划上刀花，以便入味。3、把锅烧热转小火锅里啥也不放煎干鸡翅的水分。4、锅里放油。7成温放入。煎好的鸡翅。5、转小火，正反面慢慢煎制。6、开大火，慢慢的升高油温，把...