煎糯米水糍的做法1.水糍鸡蛋2.水糍舂好要泡在水里保存的，经常换水3.煎之前，用刷子或刀子彻底的洗刷干净，4.洗干净切片5.沾上蛋液，不沾也可以，只是沾了蛋液煎不容易粘锅而已。6.热锅放少量油，一片片...

用毛巾包裹着手揉匀至糯米变得粘稠搓成圆球下锅前按扁平底锅放少许油煎至煎至金黄色捞出

糯米糍粑要热锅凉油煎才不粘锅。热锅凉油，小火慢煎。没事别翻，煎好一面再煎另一面。炸也一样，热锅凉油是重点。全世界厨师都懂得可以先在糍粑外面沾点干粉或是面包屑，主要是油多和热，这样能很快使其中的蛋白质...

【主料】：糍粑1斤【配料】：冰糖适量【调料】：水、食用油适量——【开始制作】——第一步“糍粑分块”：把买回来的糍粑先分成单独一块块的小块。第二步“清洗锅身”：起锅，用清水洗净2遍洗去锅内污渍，保证锅内没...

其制作方法有两种：一种是先将糯米洗净泡透，蒸成糯米饭后再加糖舂成糍粑，然后将糍粑做成饼状，再拖匀鸡蛋液，入锅用油煎至色黄酥脆即成；另一种是将糯米粉加糖及水和匀，揉成糯米面团，入笼蒸熟后取出，晾凉后制...

您好，糯米糍粑适量糯米粉(吃多少放多少，自己决定）适量白糖（甜度看自己喜好）1、适量温开水(温开水得一点一点加，一下放多了就会稀，又得放糯米粉去中和)2、以上三样混在一起搅拌，最后搓成图3的样子，不黏手为止，...

步骤1.糯米饭、豆沙馅。2.取一块糯米饭，用手不停的揉搓，直至把糯米粒完全搓碎。3.搓好的糯米在掌心压扁。4.取适量豆沙馅放在糯米中间。5.像包元宵一样把豆沙馅包好，不要有露馅的地方。6.包好糯米糍后，放入抹...

慢慢倒入开水，用筷子搅拌，搅成絮状，待温度降低点用手揉成光滑的面团。搓成长条，平均分成12等份，再搓圆，用手掌按压成饼。锅中放适量油，放入糯米饼，中小火煎至两面金黄。如果锅中没有油了再放放入些油，尽量煎至有...

2、1冷冻糍粑煎三五分钟就可以，糍粑煎到两面金黄就是稍微发黄就可以拿出来了2开最小火，放少许油，把糯米糍粑放入锅中，等底面有点煎结巴了再翻过另一面，这样不易粘锅3小火煎烤糍粑就会慢慢变软，在面上散。3、3...

主料糍粑300g辅料油10g步骤1.平底锅放少许油，开始中火，底部煎黄后改小火，翻面，直至四面都煎黄，2.煎好了，外焦里嫩，根据个人口味可以加点红糖