·1、西红柿先在正切一个十字花刀，然后再用开水泡5分钟，这样西红柿的皮就会被烫软，方便把它剥掉。·2、做西红柿鸡蛋面，用手擀面最佳，相比于包装的面制品，手擀面更新鲜、筋道。这道好吃的【西红柿手擀鸡蛋面...

1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，...

1、西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。2、西红柿去蒂，切三角块，备用。蔬菜洗净，建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。3、...

西红柿鸡蛋面的好吃做法一材料西红柿，鸡蛋，番茄沙司，淡奶油，盐，糖，鸡精做法1.鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。2.西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。3.把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后...

步骤：1、准备食材：将面条煮熟，捞出备用。将西红柿洗净，切成小块。洋葱切末，大蒜切末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2、炒蛋：在炒锅中加适量的食用油，油热后，倒入鸡蛋，用中小火翻炒至鸡蛋熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出...

---【西红柿鸡蛋打卤面】---准备食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：1、把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。2...

1。西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用；2。葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量；3。鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀；4。炒锅内倒入适量油，油热到5-6成，倒入鸡蛋液，用...

步骤：1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。4.西红柿洗干净去梗，切块备用。5....

西红柿鸡蛋面最好吃的做法如下：材料：两个西红柿，三个鸡蛋，鲜面条，火腿肠，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，淀粉水，葱花。1、西红柿切丁，切好后放一边备用，碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀，锅中倒油，油烧好后倒入鸡蛋液...

5、水开加入面条，加胡椒粉，白糖少许，生抽调色，少许蚝油提鲜，盐调味。6、面稍煮一会，加入烤肠和青菜再煮一会。7、放入鸡蛋，待面煮熟，放鸡精调味。8、出锅放少许香油，香菜，好吃又好看的西红柿鸡蛋面就做好了。