【第一步：泡】0-4℃冷藏环境，用纯净水浸泡海参48小时，（浸泡时间可适当调节，海参变软即可）每24小时（8或12小时效果更好）换水一次。【第二步：剪】沿腹部开口纵向剪开海参，去除头部环状沙嘴，剪断内筋，清洗海参内...

1、纯净水浸泡：干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入容器中，然后放入纯净水或凉开水，水能完全浸泡海参，然后放入冰箱中，每天早上换一次水，晚上换一次水，直到海参毫无咸味为止，一般需要2天(好漫长)。2、...

1、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。2、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3...

取出凉透的海参，放入无油的器皿，加冰块和纯净水，然后放置冰箱保险柜72小时（换3-4次水）即可。友情提示：海参发泡需要保持0-4度低温，否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。在发泡过程中，随时观察，把发泡好的海参捞出...

1、将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。5、在锅中放入纯净水和洗净的海参。6、大火煮沸后，转小...

自己快速泡发海参的做法步骤1取干海参5-6枚，先用水洗净，用纯净水泡48小时，其中每十二小时换一次水。步骤2泡发两天后的海参这时候已有点软了，可以剪开了，从尾部的小孔里剪入，从头到尾全剖开。步骤3把剖开的...

1、浸泡脱盐将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，开始泡发。泡发24小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，捏起来不再硬硬的，有弹性，且能够大角度的弯曲即可。2、去嘴断筋顺着海参底部...

推荐海参泡发的简单方法如下：1.首先将常温下的纯净水与海参一起放入没有油的器皿中（海参要完全浸入水中）2.浸泡24个小时，隔8个小时左右换一次水；3.将海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋，清洗海参肚子里的杂质...

1、凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质（海参牙），清洗...

2、泡12个小时后，换一次水继续冷藏泡发。泡发1天后，换水继续冷藏泡发。3、换水泡发了三天，浸泡过的海参比之前大，表面会软，取出用剪刀沿海参腹部两端剪到头，清除肠肚和沙嘴，清洗干净。海参腹壁有四条纵向的内筋...