海参如何泡发最好【点击查看详情】
首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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相关问答
海参怎么泡发最好?

一、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参水瓶发海参,首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿),然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的...

如何正确泡发海参?

海参正确泡发的方法如下:1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴,去除里面的杂物,将内筋...

海参的泡发方法

将清洗好的海参放入清水中浸泡约8小时,泡发至海参变软,体积增大,表面有细小的泡泡出现。在泡发的过程中,可以适当地更换清水,加快海参的泡发速度。4.处理泡发后的海参泡发完成后,将海参捞出,用清水再次冲洗一遍,...

怎样泡发海参的正确方法

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示:2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示:3、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。具体方法如下图所示:4、大火煮沸后,转小火将海参煮半小时...

海参如何泡发 学会正确的海参泡发方法?

1.选择好的海参:选择干燥的海参,表面应该干燥,没有斑点和异味。2.清洗海参:将海参放入清水中浸泡30分钟,直到变软。然后用清水反复清洗,去除海参表面的杂质和沙子。3.泡发海参:将清洗好的海参放入清水中,水量要比海参...

海参怎么发泡

海参发泡方法:1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时...

海参的泡发方法?

海参发制方法如下:1、购买优质淡干海参。2、取适量海参,装无油的容器里,用纯净水泡上,放入冰箱冷藏室,泡两天,每天换一次水。3、泡满两天后,将海参沿切口剪开,去掉沙嘴(白色的牙齿部分)后,将海参清洗干净。腹腔...

海参怎么泡发好?

NO.1清洗用自来水冲洗几遍,把海参洗干净NO.2回软使用0-2度冷纯净水在干净未曾沾油盐等容器泡2-3天,换4-6次水,以海参泡软为止。(夏季温度过高时一定放在冰箱冷藏室内回软)NO.3去沙嘴剪去海参的沙嘴...

海参怎么泡发最好最快?

第一步:泡/1、准备足量的纯净水或者矿泉水,干净无油的器皿友情提示:最好用纯净水(勿用自来水),这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美、营养更易吸收。2、将海参置于冷纯净水中(放冰箱保鲜层),浸泡48小时...

海参怎么泡发?

一般需要浸泡72小时。《海参泡发标准流程》温馨提示:①最好选用纯净水。海参怕脏,自来水中杂质多,会导致海参表面皮肤出现一层碎渣,导致海参泡不大,表面发粘变滑,不仅影响美观还损失了营养,所以大家一定要坚持使用纯净水...