用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡，一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水；经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才...

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

泡新鲜海参的方法先洗净海参。1、泡发海参的方法是把海参放在干净的容器里，在常温下倒入矿泉水中泡24小时。2、24小时后，如果海参不够软，可以继续浸泡，直到它们足够软。3、浸泡后，切下海参，去掉砂嘴和牙齿，洗净海参...

1、鲜海参不需要泡发的。2、干海参的泡发过程如下：准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的容器。操作过程中，手上不能有化妆品（手霜、指甲油等）。3、将海参置于盛有纯净水容器中，放冰箱保鲜层浸泡24-36小时左右，...

一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约...

1、将海参放到一个无水无油的盆内，泡24小时，每隔8小时换次水。2、清洗海参肚内的杂质。3、将海参放入锅中，然后加入水，将海参煮熟。4、将放凉的海参装入盆中，继续泡发。5、将泡发好的海参，单个用保鲜膜或者海...

方法/步骤1/4分步阅读选水：泡发海参的水质要干净，不带油质，最好选用纯净水或者是矿泉水，也可以选用温水，浸泡的时候使用保鲜膜，不会那么快冷却，这样泡发得更好，营养成分能最大化的保留。2/4泡发：海参泡...

1、第一步：泡泡发海参需要注重科学研究的具体方法，最先大伙儿需要选购新鲜的海叁，随后将海叁表层清理干净，放进一个较为大的器皿内，添加小量的矿泉水，水一定要未过海叁的最上边，在器皿表面放一层保鲜袋，放进电...

鲜海参是不需要泡发的，干海参泡发方法送给你：1.首先把涨发海参用的锅、盆和剪刀等需要接触海参的物品包括手都用洗涤灵彻底去净油。2.干海参用不锈钢盆，放清水浸泡一夜。3.把海参表面洗干净后放入不锈钢锅或玻璃锅中，...

泡发海参的水温度过高会引起海参出现掉皮掉渣的现象，切记不能使用自来水且不能让海参碰到油迹或其他化学物质。2、在浸泡结束后，将海参拿出沿着海参腹部的开口处用无油的剪刀剪开，去除沙嘴和剪断海参筋，切记不能去除海参筋...