1.干香菇用温水浸泡，洗净切小块，胡萝卜去皮切丁。切少许葱花和姜末，放入猪肉馅，加入生抽、蚝油、料酒、盐调味，朝一个方向搅拌均匀，制成所需馅料。2.将荔枝壳洗净，用勺柄轻轻撬开果核边缘。很容易取出荔枝核，不会...

2、猪瘦肉，洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩。3、新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉质不会变。4、热...

【菜名】：荔枝肉【所需食材】：里脊肉1斤，西红柿少量，黄瓜少量，鸡蛋1个，味极鲜酱油适量，番茄酱适量，料酒2勺，白糖少量，生粉适量，白醋适量，盐适量，吉士粉适量，食用油适量。【制作步骤】：1、把食材清单里面的...

猪瘦肉，洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩步骤2荔枝炒肉的做法图解新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉...

一、荔枝肉的做法1、将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。2、瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。3、等待腌肉的时候...

荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。2、...

还有一种吃法，就是将荔枝肉剥好，然后捣碎，加入冰块，然后倒入养乐多或者一些乳酸菌的酸奶，这样吃起来非常凉快，也非常好吃。看起来也非常有格调，荔枝真的是一种不错的水果，酸酸甜甜的，非常好吃，做法还有很多种，这...

第六步：锅中留少许底油，下入葱姜蒜煸炒出香味，随后倒入泰式甜辣酱，炒制起泡后，倒入里脊肉与土豆翻炒均匀，加盐鸡精，调味即可出锅。第七步：摆盘装饰即可。在其表面撒上葱花。很多地方在荔枝肉的做法上，都或多或...

7、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。8、锅中放肉烧热，倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。9、炸至金黄熟透，捞出，控干油分。10、锅留油，下入葱碎，煸一下。11、倒入碗汁烧开，至粘稠。12、倒入炸好的荔枝肉...

荔枝肉的做法：1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片，一并...