1、清水洗净有机海参表面的海盐;2、开水浸泡24小时，24小时内换3次开水。泡好后，开水锅中煮1小时。捞出控干水;3、将晾凉后的有机海参用剪刀剖开，剪去沙嘴，不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子，将洗净的海参用矿泉...

海参泡发，处理干净，然后用葱姜蒜，料酒泡一会，切段备用。虾米进水，腩肉切成小段，起锅热油，炒香腩肉、虾米，加水，煎炒，出浓汤后熄火，加茶叶，焗5分钟，放入海参，用浓茶汤泡软，加入烫熟的蔬菜，调味出锅即可。

首先一般干海参有去沙嘴的和没去沙嘴的1先用没有油的容器浸泡几个小时让干参变软。2如果有沙嘴需要剪刀将沙嘴处理点如果没有则将已经稍微变软的海参放到电饭锅内加水盖盖煮，水开时将电饭锅调制保温档或者关掉...

4、即食干海参即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到800元一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在200元到...

1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的...

从干海参的加工工艺来说，是在海参含海盐的情况下，进行持续高温的烘干室进行快速干燥的一个过程，一般在40度以上的高温干燥环境（烤房）2-3天时间才可以保证产品干燥彻底，这样海参在存储的过程中就不会变质。如果你发泡...

1.准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜，将菜，姜切碎，海参也切碎。2.炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。3.锅里倒入适量的水，...

你好朋友，干海参泡了一个半小时了，能捞出来晒干下次重新泡，不过要确保不是含糖的海参才行，因为含糖的海参不能晒，糖分的原因会越晒越软。另外这种情况下，不建议再捞出来晒干，因为海参的品质普通老百姓不好确定，再次...

如果质量稍微差一点，尺寸稍微小一点，价格在每公斤200到400元左右。②盐干海参主要是用海盐腌制，表面会有一层盐颗粒或盐泡。腌海参的表面是白色的。海参的含盐量直接影响海参的价格。比如3000元/公斤的淡干海参，如果加...

一般干海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。