3、放冰箱:发好的海参用纯净水泡着放在冰箱最多可以。并且大家每天需要换水,如果泡的时间比较长,也很容易导致海参缩小,如果是使用这种方法,连续20天海参就会坏掉。4、保鲜膜:最好的办法是大家使用保鲜膜把海参单只包...
1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,改用中火35-50分钟,...
1、将海参放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,泡24小时,每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内的杂质。3、把清理...
6、将海参泡发至原来的3倍大,海参就完全泡发好了,将泡发好的海参用保鲜膜单个包起来,放到冰箱冷冻保存,吃的时候提前拿出来解冻即可。泡发好的海参,可以在熬小米粥或煮面条时,一起放进去,也可以做葱烧海参,鲜美...
建议泡发步骤如下:1.首先选择无油器皿,把海参放入器皿中,倒入纯净水(不能用自来水),放进冰箱冷藏泡发(不需要冷冻)2.泡发8-12小时后换纯净水,我一般更换2、3次,勤换水更有助于海参的泡哦3.3-4天之后就...
第一步:干的海参放进干净的容器当中,加一些纯净水放到冰箱里面泡发,每天早上晚上换一次水,然后再从冰箱里面拿出来,用刀沿着腹部剪开,海参的一端有海参牙,是白色小颗粒,也是需要去除的,海参筋下面会有很多沙子,洗...
1、首先是可以将干海参放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。2、去掉海参的沙嘴(在海参的一段),清洗泥沙,放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯净水,水的多少视海参的多少,一般...
用筷子夹一只海参,海参两端自然下垂就是煮好了。小贴士将发泡好的海参可装入保鲜盒子,放入冰箱冷冻室内单冻保存,食用时解冻即可;将泡发后海参放在冰箱冷藏保存,只能保存3~7天;放在冷冻保存,可以保存1-3个月左右,但是...
1冰箱:将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,每天换水一次,可以保存几天不变质。2淡盐水:另外如果要想存放上10天的话,则可以往清水中放入适量的盐巴,然后再将泡发好的...
因为细菌繁殖快,不锈钢器皿中加入凉水和干海参,放在冰箱保鲜层去泡发,效果会更好。2、待海参全部回软后,先清洗干净海参表面,然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部,向下剪至尾部,去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板(...