1、纯净水浸泡：干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入容器中，然后放入纯净水或凉开水，水能完全浸泡海参，然后放入冰箱中，每天早上换一次水，晚上换一次水，直到海参毫无咸味为止，一般需要2天(好漫长)。2、...

准备将要泡发的海参以及一个保温杯。把海参放入保温杯，并倒入烧好的开水。拧上保温杯盖，静待24小时。即可取出海参。取出海参后，沿着腹部将海参剪开，取出内脏及牙齿，保留内筋或称为桂花棒的部位即可。

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

2：涨发好的海参在烹制之前，不要用热水冲洗，而是要放入凉水中快速冰镇一下，这样可以使肉质更加紧实，口感爽脆可口。3：用水发的方式泡发海参的时候，水和器皿上面都不要沾油，否则会影响海参的涨发率，甚至导致...

1、把海参放到流动的清水下清洗干净。2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天。3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，然后去内筋和沙嘴。4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅...

1、野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。4、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱...

自己快速泡发海参的做法步骤1取干海参5-6枚，先用水洗净，用纯净水泡48小时，其中每十二小时换一次水。步骤2泡发两天后的海参这时候已有点软了，可以剪开了，从尾部的小孔里剪入，从头到尾全剖开。步骤3把剖开的...

1、准备一个洁净无油的容器，纯净水倒入到容器中，将纯淡干海参放入水量充足容器中，更具观察水质每隔6-8小时换一次水，坚持48小时，全过程不接触带有油渍和化学的物体。2、对经过48小时泡完后挑选出来的海参开始清洗，用...

涨发方法一浸钜发+茶叶水泡发)1.冷水浸泡8~12小时2.用水仙茶叶(绿茶)加水泡出茶味,再烧开茶水3.放进海参,烧沸4.浸泡茶叶水到冷却5.再烧沸茶叶水,在泡到冷却,循环2~3次6.漂水至没有灰味,约需4~6小时...

3、经过2天2夜的泡发，海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来，再来处理一下海参，沿着海参肚子上的小口，分别向上、向下剪开。在海参的一头，有一块突出来的部位，里边是白色的，这是海参的沙嘴，需要把沙嘴弄...