家常荔枝肉主要材料:里脊肉300克,土豆100克,泰式甜辣酱100克,葱花10克,蒜子5克,姜末3克,盐,鸡精,料酒,生抽,生粉各适量制作工艺:第一步:将里脊肉切成小块,土豆削皮,切成小块随后泡在清水中。(泡水是为了防...
1.里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀2.土豆切成同等大小的块3.锅内倒多点油,烧至9成热4.将肉块一个一个下锅炸5.炸到焦黄色沥干油装盘备用6.锅内油继续炸土豆块7.沥干油装盘备...
里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉,淀粉,适量盐,一点点水打湿,抓匀步骤3闽南小吃#荔枝肉的家常做法锅里油热,六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来,熟透,即...
用红曲粉,淀粉,适量盐,一点点水打湿,抓匀。5、锅里油热,六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来,熟透,即可捞出,继续把油烧热,复炸一遍,让肉的表面变脆,倒出滤油。6、把土豆也炸熟透...
9、锅中放肉烧热,倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散。10、炸至金黄熟透,捞出,控干油分。11、锅留油油,下入葱碎,煸一下。12、倒入碗汁烧开,至粘稠。13、倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。
2.把肉放入大碗内加入干淀粉、蛋液、盐等搅拌均匀入油锅炸成金黄色,刚熟时捞出备用。3.黄瓜、菠萝、西红柿切成三角形备用,净锅滑油后下入糖醋汁(用量依个人口味调整),烧开再下炸好的荔枝肉翻炒均匀,淋明油勾薄...
便可以捞出,然后沥干油,放在一旁备用。5、在锅里面,重新倒入油,将葱段、蒜、白糖、香醋、酱油放入锅中进行煸炒,然后倒入之前弄好的荔枝肉、荸荠,再加入猪油,翻炒几下,最后装进盘子里面就可以了。
1:荔枝酸奶配料如下:荔枝8个,酸奶200ml,薄荷叶2片。具体做法如下:将荔枝去壳去核,然后将荔枝肉放入破壁料理机中,加入200ml酸奶,打成汁。成品完成后,冷藏即可饮用。也可以加2片薄荷叶装饰。2:荔枝炒虾仁。食材如下...
福州荔枝肉11.把里脊肉切块,用刀背均匀剁下,让肉松软(我买的里脊肉比较柴,要挑肉质柔软、粘手、暗红的)22.加入适量料酒、白砂糖、生抽,放到冰箱腌制1个小时左右33.拿出腌制好的里脊,过上干淀粉(可以...
7.将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。8.锅中放肉烧热,倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散。9.炸至金黄熟透,捞出,控干油分。10.锅留底油油,下入葱碎,煸一下。11.倒入碗汁烧开,至粘稠。12.倒入炸好的荔枝肉翻...