包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。第二步...
荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。2、土...
1.里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀2.土豆切成同等大小的块3.锅内倒多点油,烧至9成热4.将肉块一个一个下锅炸5.炸到焦黄色沥干油装盘备用6.锅内油继续炸土豆块7.沥干油装盘备...
一、荔枝肉在家的具体做法首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材,例如里脊生粉,番茄酱,鸡蛋清,糖,陈醋,生抽,蒜头,葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢,我们就需要去将蒜切成蒜泥,然后将葱也切成葱花,同时还要将土豆...
荔枝肉步骤1里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀步骤2土豆切成同等大小的块步骤3锅内倒多点油,烧至9成热步骤4将肉块一个一个下锅炸步骤5炸到焦黄色沥干油装盘备用步骤6...
水、湿淀粉调卤汁待用。4、上浆的肉片卷起来做成荔枝状,锅中放肉烧热,倒入上浆的肉片用勺扒散,炸至金黄熟透,捞出,控干油分。5、锅留底油,下入葱碎,煸下倒入碗汁烧开至粘稠,倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。
2荔枝肉的制法,先将猪瘦肉切成大约长三寸,宽一寸六分,厚四分的肉片,在每片肉面上制一分宽三分深的斜十字花刀,然后把剞上刀花的肉片切成长八分,宽五分,厚四分的斜形块,用红曲粉,湿淀粉抓匀,放在旺火中炸...
荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。1、准备好食材备用。2、葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。3、猪肉片成均匀的片状,切花刀。4、切好的瘦肉片,加入...
制作步骤:1、把鲜荔枝去皮、核取肉,姜切末。2、青红椒切成三角片、木耳撕成片。3、猪肉末和姜末拌匀,加一半盐和鸡粉调味,放少许淀粉摔打、抓匀后用小勺慢慢塞到荔枝中间,外表抹匀、柠檬挤汁备用。4、锅中放入橄榄...
荔枝肉的做法是先将瘦肉腌入味,然后炸肉和土豆丁备用,将酱汁倒入油锅停搅拌,然后将炸好的肉和土豆都倒入锅中,翻拌均匀即可,荔枝肉的配料是瘦肉200克,土豆200克,生抽(腌肉)适量等,具体步骤和配料如下:一、荔枝肉...