包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。第二步...
步骤:1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。2、土豆切成同等大小的块。3、锅内倒多点油,烧至9成热。4、将肉块一个一个下锅炸。5、炸到焦黄色沥干油装盘备用。6、锅内油继续炸土豆块。7...
一、正宗福州荔枝肉做法的五个步骤1、食材切块福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手指的体积,然后将切成块状的瘦肉再片成网花的形状,大致可以...
荔枝肉的做法1.土豆去皮切滚刀块,菠萝切小块,葱姜蒜切粒。请点击输入图片描述2.里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉,淀粉,适量盐,一点点水打湿,抓匀请点击输入图片描述3.锅里油...
荔枝肉的做法:1、将猪瘦肉洗净,先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片,在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米,宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片,一并...
一、荔枝肉在家的具体做法首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材,例如里脊生粉,番茄酱,鸡蛋清,糖,陈醋,生抽,蒜头,葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢,我们就需要去将蒜切成蒜泥,然后将葱也切成葱花,同时还要将土豆...
7、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。8、锅中放肉烧热,倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散。9、炸至金黄熟透,捞出,控干油分。10、锅留油,下入葱碎,煸一下。11、倒入碗汁烧开,至粘稠。12、倒入炸好的荔枝肉...
【过程】1、首先,将买来的猪里脊肉清洗干净,用刀切成薄片状,之后在每片肉片上面划上交叉刀口,注意不要将猪肉切断哦,然后把马蹄清洗干净并去皮,将马蹄切成四个等块,跟猪肉一起放进干净的碗中一起腌制。2、腌制需要...
金牌荔枝肉做法1食材清单猪瘦肉450g土豆1个蒜头3瓣番茄酱15g白砂糖10g蚝油10g料酒5g蛋清1个淀粉200g葱5g植物油500g制作1、准备所需食材,清洗干净。2、把瘦肉切成约1cm厚片。3、把每一片肉片改...
荔枝肉菜谱简介酸甜可口。材料地瓜粉,马铃薯,瘦肉,盐,糖,番茄酱,蛋清1个,炒熟的白芝麻做法1、将肉、马铃薯切块;2、将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟;3、将肉加少许盐、蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸...