海参泡发正确流程【点击查看详情】
首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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海参泡发正确流程 2022-01-05 10:40:34
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正确泡发干海参的5个步骤
正确泡发干海参的5个步骤 2021-10-30 17:25:42
相关问答
海参泡发方法及步骤

可以参考一下以下泡发步骤:1、可以将干海参放进无水无油的器皿里,加入水(一定要纯净水),入冰箱冷藏室浸泡24-48小时,每8小时换一次水;2、待海参泡软,剪去海参的沙嘴;3、纯净水煮海参至能一掐就透即关火,水...

海参怎么泡发

1、碗中倒入冷水放入干海参浸泡,浸泡12小时后将碗中的水倒出。2、再倒入凉水,继续冷水浸泡,每隔12小时换水,48小时后初泡完成。3、将浸泡好的海参沿腹部中线剪开,取出沙嘴、内筋和杂质。4、冷水下锅,大火烧开,转...

海参泡发正确流程的做法步骤

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。5、在锅中放入纯净水和洗净的海参。6、大火煮沸后,...

如何泡发海参的方法和步骤

在浸泡干海参之前,要选择纯净水来浸泡。接着,将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境来调节,最好每隔8-12小时换一次水的效果比较好。将泡过的干海参用剪刀沿着腹部开口纵向剪开,去除海参头部...

如何泡发海参?什么方法才是最正确的做法?

纯净水要没过干海参,然后一起放到冰箱的保温层每隔十二小时换一次纯净水,48小时后看下发泡的情况。如何判断海参是否泡发完成,可以按一下中间有没有硬芯,如果没有的话可以进行第二步。有的话,继续泡发。第二步,清理海参沙嘴,最好...

海参应如何正确泡发

海参泡发方法:六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天,所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅,以及适量纯净水。第一天:将干海参放在干净无油的小碗中,并加入没过海参的纯净水,让海参在常温下...

海参的泡发过程是怎样的?

先用无油容器放入纯净水(水要没过海参)泡发约24—48小时,每8小时换次水,期间换水3-4次直至海参体变软。然后沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙,清洗海参体内杂质,挑断海参内壁上...

海参泡发方法步骤

海参泡发方法:1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时...

海参泡发方法步骤 海参怎么泡发

1、暖水瓶发海参,暖水瓶发海参,首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿),然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的开水,3~4个小时之后海参即可...

海参泡发正确流程的做法步骤 海参怎么泡发

1、准备:纯净水、无油器皿、淡干海参。2、将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡48-72小时,海参没有硬心即可。3、洗干净手,将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴(扣掉里面白色硬物)将内筋横着划...