荔枝肉的做法步骤step1土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step2里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀步骤step3锅里油热，六成...

第五步：锅中留底油，下入葱姜蒜炒香，随后下入番茄沙司，加少许清水稀释，待锅中煮沸倒入肉球，马蹄粒翻炒至浓稠，加米醋，盐，鸡精，料酒，调味即可出锅。第六步：表面撒上葱花即可。摆盘装饰。家常荔枝肉主要材料：...

荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。1、准备好食材备用。2、葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。3、猪肉片成均匀的片状，切花刀。4、切好的瘦肉片，加入蛋...

7.将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。8.锅中放肉烧热，倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。9.炸至金黄熟透，捞出，控干油分。10.锅留底油油，下入葱碎，煸一下。11.倒入碗汁烧开，至粘稠。12.倒入炸好的荔枝肉翻...

便可以捞出，然后沥干油，放在一旁备用。5、在锅里面，重新倒入油，将葱段、蒜、白糖、香醋、酱油放入锅中进行煸炒，然后倒入之前弄好的荔枝肉、荸荠，再加入猪油，翻炒几下，最后装进盘子里面就可以了。

1、食材:瘦肉300克、土豆1个、地瓜粉适量、番茄酱适量。2、先将瘦肉和土豆切成块状备用。3、将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味。4、将地瓜粉加入一点清水和盐调成糊状，然后将切好的肉和土豆放入裹上糊。...

1、将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。2、瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。3、等待腌肉的时候，将土豆去皮切丁。

荔枝肉做法和步骤1将瘦肉、土豆或者红薯切丁，大小为一截食指长，两根食指宽。而后将瘦肉丁切花，切花的方式请参考鱿鱼的切花方式。2在切好的瘦肉以及土豆或者红薯丁中，撒入适量的淀粉，以及少许的水，直到瘦肉以及土豆或者...

1.里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀2.土豆切成同等大小的块3.锅内倒多点油，烧至9成热4.将肉块一个一个下锅炸5.炸到焦黄色沥干油装盘备用6.锅内油继续炸土豆块7.沥干油装盘...

有很多小伙伴都知道荔枝肉是福州很著名的菜品，那么荔枝肉是已经有了很多年的历史，是兼具了色香味俱全，其中，荔枝肉在制作上也是非常的考验人的技巧。有很多小伙伴们都希望自己的家中出现这一道菜品，所以就要去学习荔枝肉...