首先你要注意的是，浸泡海参的水一定要试纯净水，不要用自来水，自来水太重，海参会发不大一水煮法1、将海参去除内脏，摘出口器（参嘴），用浓盐水煮20分钟。2、换纯净水再将海参煮20分钟，取出。3、将海参放入冰镇...

捞出海参，立即过水漂干净。放入冰水（冰矿泉水）里，泡发60-70小时，每24小时换一次水（全程切忌注意无油无盐，油会让海参腐烂溶化，盐会让海参发不起来。发好的海参可用保鲜袋包起来，放于冷冻室保存，现吃现化冻）...

如题，我想知道:海参如何泡发?

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

1、将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。3、取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃...

发好的可以放入水中浸泡，暂时用不完的，应该及时捞出沥干水分，晒干后装入保鲜袋，放在干燥的地方保存。〈海参怕湿不怕晒〉再次食用前冷水浸泡至软即可。最简单最方便的办法就是先把清理洗干净的干参放入凉水中泡3个小时后...

海参泡发方法。1，将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净，然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5至10厘米，泡36至48个小时，中间每隔8至12个...

1、取出适量需要泡发的干海参，找个无油的容器放入，加入清水冲洗，洗净后重新加入适量纯净水，水不能太少，必须末过海参两指。2、洗净的海参用纯净水大约泡发24-48小时，中间每7-8小时换次纯净水，检验泡发的程度可以...

海参泡发的方法如下：第一步：浸泡：首先我们要准备一个洁净无油的容器，接下来我们要把我们的纯净水倒入到容器中，当然在家中你也可以用自来水取代矿泉水。将纯淡干海参放入水量充足容器中，更具观察水质每隔6-8小时换一次...

如题，我想知道:海参如何泡发最好?