即食海参是已经泡发好的，无需再泡发。即食海参通常是冷冻的，食用之前要先化冻，常规方法是缓化，放在室温下或者放在不超过40℃的温水里，化冻时间通常是1-2个小时。所以一定要提前从冰箱冷冻取出。即食海参化冻后应该用热...

方法/步骤：1将干海参放在相对大一点的容器里（没有材质的要求，这里演示用的是塑料饭盒），加入纯净水（我用的是家里净水器里的水）；2放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水；直到海参变软为止；3用刀子划开海参的小肚皮...

1、干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时，才能把海参泡软，中间要换几次冷水；把泡好的海参和冷水一起下锅，之后再用大火煮开，转为慢火煮10分钟左右起锅。取下锅后，盖上盖子焖泡一段时间，凉透后剖开海参，去其前端...

1、将鲜活刺海参去脏清洗后，开水漂烫15分钟定型。2、对漂烫定型后的刺海参进行20分钟高压处理。3、将高压处理好的海参进行水发，在0-5℃纯净水中泡发2-3天。4、直接入冰柜速冻，速冻完后真空包装即可。

1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己...

即食海参加工工艺过程冲洗：把我们事先准备好的鲜海参开膛破腹并且沥干水分，放入干净无油污的不锈钢容器中，在放入少许棉糖（干海参加工过程中最好不要添加任何物质，适量盐便可以固形，过量的话~~~不言而喻，就是行业...

做法：1、野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。4、把海参洗净，泡到自来水里...

1、即食海参是最方便食用的海参，不需要泡发，自然解冻后就可以食用了。2、即食海参的正确解冻方法：（1）自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好...

我们先将水发木耳洗净，沥干水分，切成末。同玉米粉放在大碗里，加精盐、味精0.5克，清水50克，拌成木耳面糊。锅上火，加熟花生油烧至六成热用刀把面糊刮成手指形，逐条入锅氽成海参形。将水发冬菇洗净去蒂，切成梳子片...

这种情况是你买的即食海参有问题，主要原因基本两点：1，没有泡发好，也就是野生干海参的泡发方法不对。野生干海参泡发的时间需要比养殖干海参要长才能泡发好。2，买到的即食海参不是即食海参，是无良商家用开水烫了一下...