海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...

1、把海参放到无水无油的容器。2、用水清洗海参，之后加入纯净水。3、把海参用保鲜膜封好放入冰箱。4、每隔6到8小时换一次水，浸泡36个小时拿出，如图。4、海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，...

1.干海参直接用自来水冲洗，洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅，盖上锅盖煮开。换...

5、换新的0-5度纯净水，泡24-36小时左右，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍长度即可食用。发泡期间要注意几点：最好使用纯净水和无油锅，水的温度保持在0-5度左右，夏天可以放冰箱保鲜层，泡发好的海参就是熟的可...

首先，海参的泡发分为冷水泡发和暖水泡发，通常冷水槽泡发时间较长，要2-3天，暖水泡发就比较快了，发海参的过程，其实就是海参重新吸水，脱出盐分，让肉壁细胞吸水舒展的过程，因此水是非常重要的道具。发泡海参时要用...

海参泡发方法：1、首先将海参放到无油器皿中发泡24小时；2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止；3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净；4、将清理干净的海参放入锅中，用...

泡发干海参时，需要用流水，先把它表面的浮尘清洗干净，然后再把它放到干净的容器中，这时要加入纯净水来浸泡海参，而且纯净水要完全没过海参。把放有海参的容器，用保鲜膜封好，放入冰箱的冷藏室，泡制48小时，中间要换水...

问题一:鲜海参怎么泡发最好第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。第二步:...

第一步、浸泡海参海参冲洗干净，放在没有油脂的干净容器中，倒入纯净水浸泡起来，纯净水的用量不能低于海参的3倍。然后再把容器放在冰箱的0度保鲜层，让水温保持在0°左右即可，每隔12小时换一次纯净水，如此泡发两天。第...

怎么知道野生岛海参泡发好了？1.发泡好的海参手指拿住海参中间，两端是下垂状，如果还是直挺挺的，那就是没发好。2.用筷子在海参背部轻轻一戳，感觉能穿过去就发好了。满足以上两个标准，海参就发好了，但是发海参不同于...