用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡，一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水；经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才...

1、泡。泡发海参需要注重科学研究的具体方法，最先大伙儿需要选购新鲜的海叁，随后将海叁表层清理干净，放进一个较为大的器皿内，添加小量的矿泉水，水一定要未过海叁的最上边，在器皿表面放一层保鲜袋，放进电冰箱内冷...

️2—浸泡回软由于海参在常温下会自溶，所以这个过程一定要放进冰箱冷藏层，最好水温恒定在0~4度的冰水中泡发。泡发时间2-3天，这个过程是干海参吸水回软。该过程的关键是勤换水，每12小时换一次水。一是换水...

1、泡发海参的方法是把海参放在干净的容器里，在常温下倒入矿泉水中泡24小时。2、24小时后，如果海参不够软，可以继续浸泡，直到它们足够软。3、浸泡后，切下海参，去掉砂嘴和牙齿，洗净海参放入清水锅中煮沸30分钟，然后...

方法一：1、将海参放入干净的碗里。2、洗干净之后，倒入自来水泡着，放到冰箱里，每天换一次水。3、泡三天之后拿出来就可以了。方法二：1、锅里放足量水烧开，放入海参。2、煮30-60分钟，看下有没有煮软变大。3、关...

1、鲜海参不需要泡发的。2、干海参的泡发过程如下：准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的容器。操作过程中，手上不能有化妆品（手霜、指甲油等）。3、将海参置于盛有纯净水容器中，放冰箱保鲜层浸泡24-36小时左右，...

海参泡发方法：六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天，所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅，以及适量纯净水。第一天：将干海参放在干净无油的小碗中，并加入没过海参的纯净水，让海参在常温下...

纯净水。用纯净水泡发的海参，口感是最好的，可以保证海参不沾染杂质。第一日：把干海参放在无油的干净小碗里，然后注入纯净水，水量要没过所有的海参，然后把碗上面覆盖一层保鲜膜，常温放置24小时。第二日：把碗里的水...

一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约...

10.关火焖1-2小时。11.取出来放到一个干净盘里。12.再次用纯净水泡发，要放到冰箱冷藏。13.每天换一次纯净水，两天就可以了。14.泡发好的海参，可以直接拿来食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹等。