生拌海参：具有大连风味的名菜，爽滑可口。海参煮后切片，加适量糖、盐、醋、蒜泥、香菜拌匀。蘸食：解冻后的即食或泡发好的海参蘸生抽、蜂蜜、海鲜酱油、面酱、辣根，或和牛奶一起食用。海参粥：先熬好米粥，海参切碎放...

1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法...

1.取出干海参，用冷水冲洗2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含油，否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后，关火，将海参浸泡在热水中。水温与体温相近后，取出海参。3.将海参浸泡在干净的冷水中12小时~注...

以上几点撑握了你就能在平时选到即新鲜又好吃的海参了，上面几点挑选方法是老一辈总结出来的经验之谈哟，非常实用的.医学界公认营养价值最高的海参以产自大连海洋岛、獐子岛海域，生长期为3-5年的野生海参品质最佳。这里温度...

1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，...

先把海参洗一洗，然后放下泡12个小时，然后把它剪开把里面脏的东西洗掉，洗干净，再和小米一起放下去煲稀饭。

1、鲜海参需要先浸泡,浸泡之后需要对海参腹部进行清理,然后就是泡发,泡发的过程时间比较长,大约在两三天左右。2、鲜海参和干海参相比,浸泡时间建议在4个小时以上,如果是干制海参的话,至少要浸泡一天。3、需要注意的是,海参需要在...

时间大约48小时，每隔12小时换水一次。5、泡发好的海参每一个用保鲜膜包好放置冰箱冷冻，每次吃之前拿出用水解冻。6、把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点海鲜酱油调味即可。

“拌凉菜”，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，搅拌后食用。据相关资料显示，研究表明正常人体每天...

如题，我想知道:鲜海参的吃法