包心荔枝肉主要材料：五花肉400克，马蹄150克，葱姜蒜各5克，番茄沙司50克，米醋300克，盐，鸡精，生粉各适量制作工艺：第一步：将五花肉清洗干净，放入冰箱中冷冻十分钟，随后取出切后3毫米，长15厘米的片，备用。第二步...

一、荔枝肉在家的具体做法首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材，例如里脊生粉，番茄酱，鸡蛋清，糖，陈醋，生抽，蒜头，葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢，我们就需要去将蒜切成蒜泥，然后将葱也切成葱花，同时还要将土豆...

福州荔枝肉的做法1.将猪腿肉洗净，用松肉锤稍作锤松2.将锤松的猪腿肉切成小块备用3.将猪肉块装入碗中，依次加入1个蛋清，1茶匙食盐，20g地瓜淀粉4.再加入0.5勺白糖，1勺酱油，1勺青红酒5.将步骤3-4用手...

做法：1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片，一并和肉块用...

莆田荔枝肉的做法http://www.sijimeishi.com/siji/xianguolei/774.html荔枝肉是福州传统名菜，已有福州荔枝肉二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度...

1、猪腿肉250克，蛋清1个，食盐2茶匙，白糖2勺，白醋3勺，番茄酱2勺，酱油1勺，清水50克，小葱1根，苦菊苣1小把，青红酒2勺，地瓜淀粉40克。将猪腿肉洗净，用松肉锤稍作锤松，将锤松的猪腿肉切成小块备用。2、将...

做法1.猪里脊肉切簿片，在肉面刻上十字花刀，再切成3cm长2cm宽的斜块2.将切好的肉加湿淀粉，鸡精，老抽，搅拌均匀，花刀那面朝外弄成荔枝形状3.将“荔枝肉”放入油锅中炸，变色捞出备用；好诱人，是不？4.土豆切...

福建荔枝肉主料：猪肉(瘦)300克辅料：荸荠100克调料：大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜（灼ぃ?克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克做法：1.将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片...

福州荔枝肉的做法1.材料准备好2.猪肉洗净血水3.切片，不过要比平时厚一些哈4.因为这样才能切十字，说好的斜着切呢。我给忘记了，嘿嘿，这一块是横竖切的5.切好的肉6.顺便把葱姜蒜切好备用得了7.因为我要...

主材料：里脊肉300克，土豆1个，番茄酱3勺，料酒1勺，白醋3勺，白糖3勺，酱油半勺，蒜末3茶匙，盐2茶匙。1、土豆去皮洗净，切三角块状备用，蒜切末2、猪肉切薄厚适中的肉片，接着切十字刀花，在切三角形3、切好的...