如题，我想知道:怎样分辨好铁锅和劣质铁锅??

1、看锅的表面是否光滑。锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。2、看锅面有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量...

4.看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜。由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹。一般情况下，铁锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对...

4、看锅的厚薄程度锅有厚薄之分，以薄为好，因为薄的铁锅传热均匀，而厚的铁锅传热不均匀。有的铁锅可能一边厚一边薄，建议不要选购。5、听敲打锅时的声音购买时用硬物轻轻的敲一下锅，听到清脆的声音再购买。正常...

1、锅面力图润滑，但不能请求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是缺点。但一定要留意润滑的外表能否是涂层，这是关键所在。2、.观察有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起...

1、买铁锅时，用旁边的锅铲或者铁具对铁锅敲一敲，如果声音听起来比较沉闷，就可能是劣质铁锅了，好的铁锅听起来声音响亮清脆。2、买锅时，最好别贪图小便宜，尤其是一些三无产品（无厂家名字、无合格证、无生产地址）的...

4、看锅的厚薄程度锅有厚薄之分，以薄为好，因为薄的铁锅传热均匀，而厚的铁锅传热不均匀。有的铁锅可能一边厚一边薄，建议不要选购。5、听敲打锅时的声音购买时用硬物轻轻的敲一下锅，听到清脆的声音再购买。正常情况下...

您好纯铁锅辨别方法如下①表面光滑，略有不规则浅纹属正常，但纹路不可太深。②无砂眼、气眼等疵点。③锅底触火部位越小传热越快，且省燃料，省时间。④铁锅宜薄。可将锅底朝天，手指顶住中心用硬物敲，锅声响、手感...

1、安全问题是第一位的，切忌不要购买三无产品的铁锅。存在重金属超标的风险。所以在选购的时候，要选择大品牌质量有保证的铁锅。国产品牌中口碑较好的有陈枝记。但是某宝上还是有大量该品牌的假货的。缺点是样子不太好看，...

5锅上有锈斑的不一定就是质量不好，反而说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，因为这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。如何看铁锅是否有毒一、看价格有毒铁锅的成本很低，售价一般也不高，大概二三十元，...