食材准备:猪肉馅150克、内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、红椒半个、青椒半个、鲜香菇3朵、老抽适量、糖3克、盐2克、白胡椒粉适量、葱1段、蒜1瓣、水淀粉少许;做法步骤:1.碗里打入一个鸡蛋,加入适量盐,白胡椒粉和...

第一、粉蒸肉材料带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克做法1.将带皮的五花肉刮洗干净，切成4...

粉蒸茄子做法:1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。2.茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点.3.将买来的蒸肉粉，一半放入肉里搅拌，一半放到茄子里搅拌均匀。4.将茄...

做法1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了小诀窍其实做粉蒸肉最好就...

蒸肉的家常做法5材料：猪肋条肉(五花肉)、莲藕、稻米、甜面酱、白砂糖、胡椒粉、黄酒、桂皮、八角、小葱、丁香、姜、盐、味精、酱油、腐乳汁做法：1、将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分...

粉蒸肉的做法步骤step1带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片；步骤step2将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量；步骤step3这一勺醪糟最关键，微微甜可以增加鲜味，还能去...

做法二：食材主料猪肉500g辅料油适量盐适量酱油适量烧酒适量姜适量步骤1.材料2.猪肉切片3.放盘子里加适量盐，烧酒，酱油，油拌匀4.腌制15分钟5.煮饭时放饭锅里加几片姜6.完成做法三：蒸猪肉蛋卷材料鸡蛋5个猪肉末250克胡...

如题，我想知道:怎么做蒸肉

做法步骤：1、将嫩姜切末、青葱切小丁备用。2、将破布子与酱油、米酒拌匀。3、放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。4、加入面粉再继续拌匀。5、加入面粉再继续拌匀。6、确认肉饼熟透后，撒上葱花，好吃的破布子蒸肉做...

豆豉蒸肉材料:猪后腿肉豆豉党参1:备菜:猪肉剁碎成肉沫,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+一勺淀粉和一勺油)腌制20分钟,党参温开水泡开切段备用。2:把腌制好的肉放到盘里压紧,放入党参段和撒上少许豆豉,放到煮饭的电饭锅...