冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库内的水蒸气遇冷形成的，水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华．故选B．

冻肉的温度很低，冻肉取出时，空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在肉上，所以冻肉出冷库后会有一层白霜，从而使肉的重量增加了．故答案为：水蒸气；凝华．

冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，因此冻肉出库时质量偏大，也就是所说的“变重了”．故答案为：空气中的水蒸气遇冷凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上；质量．

冻肉温度很低，空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉出冷库后会有一层白霜，从而使肉的重力增加了．故答案为：空气中的水蒸气遇冷在冻肉上凝华成霜．

空气中的水蒸气遇冻肉，凝结成小水珠依附在冻肉上

冻肉出库后，空气中的水蒸气遇冷凝华的霜附着在冻肉上，所以比进库时重。

冻肉出库后。温度很低。遇空气中的水蒸汽。使其凝华为冰。冰附着在肉上。使其加重。也就是经常在冻肉上看见的白色物质！

冻肉出冷库时比进冷库时重，这是因为水蒸气发生了凝华现象。冻肉温度很低，冷库空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉一般出冷库后表面会有一层白霜，这层白霜多了便会形成冰。随着冻肉表面的白霜和...

主要原因是冻肉出冷库后会有一层白霜，这是冰所以整体重量增加。冻肉温度很低，空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉出冷库后会有一层白霜，这个白霜就是周围的水气结冰冻肉上面，多了冰所以整体...

主要原因是冻肉出冷库后会有一层白霜，这是冰所以整体重量增加。冻肉温度很低，空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉出冷库后会有一层白霜，这个白霜就是周围的水气结冰冻肉上面，多了冰所以整体...