1、鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。2、鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。3、...

1、鱼翅可以降血脂，防止动脉硬化，有抗凝血的功效，对心脑血管系统的疾病具有防治的功效。2、鱼翅中所含有的胶原蛋白，可以使皮肤变得有弹性，适合体质虚弱、气血不足的患者服用。3、鱼翅可以预防癌症的发生；鱼翅可以提高身...

其主要功效如下：1、补肾强身鱼翅富含蛋白质，特别是胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分，它可以补肾壮阳、促进身体健康，并改善皮肤光泽。2、抗衰老鱼翅中含有一定的胶原蛋白，它对皮肤、血管、骨骼等组织细胞有很好的保养作用，有...

并且可以补充人体皮肤表面的胶原蛋白，起到一定的美容养颜的功效。2、鱼翅之中的纤维素含量非常高，可以在肠道内胆固醇代谢物结合，从促进肠道蠕动、降低便秘发生的概率，并且可以起到降血压、降血脂的作用。

1、预防高血脂预防高血脂是鱼翅的重要功效之一间位于迟不得，含有多种对人体有益的营养成分，它还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够清除人体血液中的胆固醇，既能软化血管，又能预防血脂升高，还能减少血栓的生成几率。2、强身...

鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。鱼翅其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料,但营养价值是十分高,因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸),是一种不...

并能提高人类皮肤的弹性，阻止皱纹生成。二、鱼翅的功效与作用鱼翅这种食材不但营养价值高还就很出色的保健功效，是一种适合多数人吃的养生食材，人们经常吃鱼翅会吸收它含有的软骨素，能增强身体免疫功能，增强人体抗癌能力，...

1、祛压降脂：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。吃鱼翅可以有降血脂的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用，而且也可以有降血脂的效果。2、养颜护肤：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、...

鱼翅的功效和作用祛压降脂：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;养颜护肤：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。和胃消食：有益气、开胃、补虚的功效，能...

是很好的美容食品。2、提高免疫力：对于气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。3、补充蛋白质和钙质：鱼翅可以补充人体所需的蛋白质和钙质，而且还有滋阴润燥的作用。