泡茶的水有什么讲究
山泉水大多富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，用山泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥，井水属于地下水，悬浮物含量少、透明度较高，能取活井水沏茶，也能泡出好茶，纯净水是将饮用水经过多层过滤处理，不含任何杂质，大多数纯净水也适合泡茶。
泡茶用什么水更好？
无论是以现成或处理过的水泡茶，都必须先了解泡茶用水的特性。
山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而成，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。
用这种泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
井水属于地下水，特点是悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。如果能取得活井水来沏茶，同样也能泡出一杯好茶。
纯净水是将一般的饮用水经过多层过滤和超滤、反渗透处理后，不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性。市面上绝大多数纯净水都适合泡茶。
总结
1.山泉水能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
2.活井水悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。
3.纯净水不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性，适合泡茶。